レタスを食べることの利点

レタスは中国では比較的一般的な野菜で、気温が適切であれば、中国の北部でも南部でも生育できます。レタスの食感と味は非常に独特で、非常に強い風味があります。この風味は多くの食事をする人を魅了しますが、嫌いな人もたくさんいます。好むと好まざるとにかかわらず、レタスの栄養価は隠すことはできません。

現在、レタスは食卓でよく見かける食材となり、同時に人々のレタスに関する研究も徐々に深まってきました。この野菜を食べると多くの利点があることが分かっています。それで、メリットは何でしょうか?

レタスの栄養分析：

1. 体を開き、滞りを解消し、ガスを解消します。レタスは新鮮で少し苦味があり、消化酵素の分泌を刺激し、食欲を増進します。その乳白色の血清は胃液、消化腺、胆汁の分泌を促進し、それによってさまざまな消化器官の機能を促進します。特に、消化機能が弱っている患者、消化管の酸性度が低下している患者、便秘の患者に有益です。

2. 利尿作用と乳汁分泌促進作用：レタスのカリウム含有量はナトリウム含有量よりもはるかに高く、体内の水分と電解質のバランスを整え、排尿と乳汁分泌を促進します。高血圧、浮腫、心臓病の患者に一定の治療効果がある。

3. 体力を強化し、がんを予防・治療する：レタスには、神経系を調整する働きのあるさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。レタスに含まれる有機物質には、人体に吸収される鉄分が豊富に含まれており、鉄欠乏性貧血の患者に非常に有益です。レタスの熱水抽出物は特定の癌細胞に対する阻害率が高いため、癌の予防や治療にも使用できます。

4. 腸をリラックスさせ、排便を促進する：レタスには大量の植物繊維が含まれており、腸の蠕動運動を促進し、消化管をきれいにし、排便を助け、さまざまな便秘の治療に使用できます。

5. レタスにはカリウムが豊富に含まれており、排尿を促進し、心房への圧力を軽減するのに役立ちます。高血圧や心臓病の患者に非常に有益です。微量のヨウ素が含まれており、人の基礎代謝、精神的および身体的発達、さらには感情の調節に大きな影響を与えます。

レタスは栄養価が高く、食べると体に良い効果があります。不眠症や神経の緊張に悩まされることが多い人には、睡眠を助けるレタスを食べることが推奨されています。緑色で環境に優しい野菜で特定の病気を治療する方法を見つけることは、薬や注射を服用するよりもはるかに楽しいことです。