ネギパンケーキの作り方

場所によって特別なおやつは異なりますが、とても美味しいネギパンケーキは主に上海、福建、山東などの有名なおやつで、これらの場所の通りや路地のいたるところで見ることができます。しかし、食べたいときはいつも市場に行って買わなければならず、とても不便です。自宅で自分で作れますか？実は、自宅でネギパンケーキを作るのは簡単です。

ネギパンケーキの作り方は？主な材料は小麦粉とエシャロットです。ネギパンケーキの作り方を学んだら、1時間以上でおいしいネギパンケーキを自分で作ることができます。次に、具体的な手順を参照して、ネギパンケーキを作るプロセスを段階的に完了し、成功するかどうかを確認します。

材料：

小麦粉、エシャロット、ネギ、油

ネギパンケーキの作り方

1.まず、生地をぬるま湯でこねて少し柔らかくします。

2. ネギと青ネギをみじん切りにして置いておきます。

3. 油を熱し、みじん切りにしたネギに注ぎます。ネギの香りがすぐに鼻を通り抜けます。このステップを省略しないでください。用意したネギ油を取っておきます。

4. 砂糖生地を20分間こねた後、平らになるまでこね続けます。

5. 生地を大きく薄くスライスします。

6. 冷ましたネギ油を上からふりかけ、均等に広げます。

7. チャイブと少量の塩、または塩胡椒をふりかける。

8. 生地を上下左右に2回切ります。ただし、生地を貫通させないように注意し、合計8回切ります。

9. 生地の右上の角を折ります。

10. 右下隅と右上隅を組み立てます。

11. 折りたたんだ生地を中央に向けます。

12. 下中央の角を折り上げます。

13. 上部の中央の角を折り曲げます。

14. 折りたたんだ生地を左に折ります。

15. 左下の角を上向きに折ります。

16. 左下の角を下に向けて折ります。

17. 順番に巻いたあと、力を入れすぎないようにして、ゆっくり裏返して少し平らにします。

18. 生地を薄く伸ばします。

19. 電気パンの内側に油を塗り、温まったら生地を入れます。

20. 片側ができたら裏返します。

21. 形ができたら反対側を裏返します。

22. 両面がきつね色になるまでフライパンから取り出し、小さく切って皿に盛ります。

上記の具体的な手順を参考にして、自宅でネギパンケーキをうまく作ることができましたか？ 初めて作ったときにうまくいかなかった場合は、何度か練習してみることをお勧めします。 きっと、最高のネギパンケーキが作れると思います。おいしいネギパンケーキは一般の方にも適しています。適切に摂取すると、食欲を増進し、ウイルスに抵抗し、がんを予防し、戦うこともできます。しかし、食べ過ぎると怒りやすくなるので、食べ過ぎないようにすることをお勧めします。最後に、汗をかきすぎる人は食べないことをお勧めします。