揚げケーキの作り方

揚げ菓子は多くの人に好まれる食べ物です。揚げ菓子を食べても健康に害はありません。しかし、揚げ菓子を選ぶときは、その食品をよく理解しておく必要があります。揚げ菓子は食べることでのみ、体の健康な発達に有益です。さらに、揚げ菓子の作り方がわからない人も多くいます。揚げ菓子の作り方にはさまざまな方法があります。

揚げ菓子の作り方がよくわからないという人も多いでしょう。作り方が違えば、味も栄養成分も大きく変わります。そのため、揚げ菓子を選ぶときは、作り方をよく理解しておく必要があります。

揚げケーキの作り方：

バターフライケーキ

材料:小麦粉、水、砂糖、バニラパウダー、卵液、バター、油

練習する：

1. 良質の小麦粉を原料として、まず適量の水を沸騰させ、水が沸騰したら弱火にして、鍋に小麦粉を注ぎ、生地が黄色から灰白色に変わり、粘り気がなくなるまで素早くかき混ぜます。その後、取り出して少し乾燥させ、温かい麺を作ります。

2. 砂糖とバニラパウダーを水に溶かし、適量の卵液をボウルでかき混ぜ、熱い麺に数回に分けて加え、最後にバター、砂糖水、バニラパウダー水を加えて均一にこねます。

3. 鍋にピーナッツオイルまたは植物油を注ぎます。バターを使用することもできます。ただし、大豆油やゴマ油はバターの味を消してしまいやすいので、使用はお勧めできません。強火で煙が出るまで焼いた後は弱火にします。この時、生地を均一にこね、500グラムを40個の小さなボールに分け、手で丸いケーキ状に押してから油鍋に入れ、一つずつ油に入れ、ボールのように膨らんで黄金色になるまで待ってから取り出し、白砂糖に転がします。

以上が揚げケーキの作り方の詳しい紹介です。クリーム揚げケーキも多くの人に愛されています。この揚げケーキの作り方と材料の準備も非常に簡単で、それほど複雑ではありません。したがって、クリーム揚げケーキを作るときは、上記の方法に従って、その独特の味を味わうことができます。