セージの効能と機能

セージとは何かご存知ですか？セージには多くの用途があります。その香りは特に強くて刺激的で、かすかに樟脳のような香りがします。食べ物に加えると、より爽やかになります。また、乳製品と一緒に調理すると、食べ物の味が良くなります。セージの効果と機能を見てみましょう。

セージには多くの機能と効果があります。セージについてご存知ですか？セージは非常に良い香りがし、一般的にエッセンシャルオイルを作るのに使用できます。セージのエッセンシャルオイルはすでに非常に人気があります。非常に特別な香りがあり、多くの食品の調味料として使用できます。

薬効

【機能と効能】

熱と湿気を取り除き、血液の循環を促進し、月経を調整し、解毒し、腫れを軽減します。黄疸、紅白下痢、湿熱性下痢、月経不順、月経困難症、傷、せつ、外傷などの治療に用いられます。

【用法・用量】 経口の場合：煎じ液、15～30g。

[抜粋]「中国本草学」

名前の説明: 黒い草、小さな緑、山の尾根。

香り: (花と葉) 苦い、わずかに冷たい、無毒。

効能・効果：1. 腹部浮腫。 「バーベナ」の項目を参照してください。

2. 間欠性赤痢（赤痢が何度も繰り返し起こり、長期間治らない病気）。セージの花を粉末状にすりつぶし、1回につき1オンスずつ水と一緒に摂取します。

3. 長期にわたる出血。セージ2両とタンポポ2両を使い、水2両を加えて1リットルになるまで煮て、一気に飲みます。 20年間この病気に苦しんでいる人は、たった2回服用するだけで治ります。薬を粉にして水と一緒に飲んでください。

4. 逆花潰瘍（潰瘍内部の悪性肉が外側に反り返り、米粒のように見える）。セージの根を細かく刻み、ラードと一緒につぶして患部に塗ります。

美容効果

セージの精油は、セージの葉と花から蒸留されます。淡い黄緑色で、わずかに甘みがあり、フェンネルと樟脳の香りがします。男性用香水の非常に重要な原料の 1 つです。

セージのエッセンシャルオイルには抗菌作用と抗炎症作用があります。細胞の再生を促進し、皮膚細胞組織を修復し、脂っぽい頭皮を浄化し、皮脂の分泌を調整し、炎症や腫れなどの皮膚の問題を緩和します。脂性肌、ニキビ、その他の肌の問題の改善に役立ちます

セージは、ほのかに樟脳を思わせる強い刺激臭があり、さまざまな食品に爽やかな風味を加えます。セージは乳製品や脂肪分の多い食品とよく合い、ワイン、ビール、お茶、酢に加えられることもあります。セージは風味が強いので、他の材料の風味を隠さないように、使いすぎないようにしてください。セージは高温や長時間​​の調理に耐えられないため、調理プロセスの終わり近くに追加する必要があります。

脂っこい肉製品を調理するときには、消化を助けるためにセージを加えることができます。乾燥したセージの葉を小さじ1杯加え、沸騰させて10分間浸すとセージティーができます。セージのエッセンシャルオイルには美容効果があり、抗菌作用や抗炎症作用もあります。 [7]

栄養成分: セージ1グラムあたりカルシウム5mg、鉄0.3mg、カリウム3mgが含まれています。セージは、20 種類以上の植物の薬効成分を組み合わせた多年生芳香植物です。その薬効成分はよく知られており、西洋では万能薬として使用されています。セージには強壮、鎮痙、防腐、利尿、創傷洗浄の作用があります。また、喉の痛みや唇の潰瘍にも効果があり、月経を調整し、食欲を刺激し、鼓腸を和らげる効果もあります。 [7]

セージは主に花、葉、エッセンシャルオイルとして使用されます。

乾燥後は強い匂いがします。スープや味の濃い肉料理を作るときに少し加えると、味を和らげることができます。サラダに混ぜて楽しむこともできます。美容効果も高まります。花はお茶にして、さわやかな香りを放ちます。体内の脂肪を取り除き、血行を良くし、防腐、抗菌、下痢止めの作用があります。エストロゲンが含まれているため、妊婦は使用しないでください。

一般的には鶏肉や鴨肉の詰め物に使われることが多く、風味の強い食べ物と組み合わせることもできます。茶葉は茶菌の神経強壮・血液強壮剤です。

イタリア人は健康的な食事の一環として、セージをパン作りや油漬けに使います。セージの独特の風味は肉の魚臭さを消すだけでなく、脂肪を分解します。ソーセージやサラミに加えると殺菌効果と保存効果があります。

ヨーロッパの伝統的な病院では、病棟の消毒にセージのエッセンシャルオイルを使用しています。セージにはホルモン機能を促進する効果があるため、女性は出産後に母乳の分泌を抑えるためにセージを使用しています。アンチエイジング、記憶力の向上、神経の鎮静、視力の改善、頭痛や神経痛の緩和。

セージの効果と機能は誰もが知っておくべきで、特に女性の友人はセージの美容効果を知りたいはずです。セージから作られたエッセンシャルオイルは女性の友人にとても良いです。現在、多くの女性がエッセンシャルオイルを使用しています。エッセンシャルオイルは肌を良くし、非常に特別な香りがあります。