チキンソーセージは太りますか？

私たちはよく筋肉を食べますが、チキンソーセージは実は筋肉から作られたハムソーセージの一種です。この肉のカロリーは実際には非常に高いと想像できます。同時に、栄養価が非常に高いため、私たちの生活の中で食卓に筋肉が不足することはありません。しかし、鶏肉をチキンソーセージにすると、食べた後、人は簡単に太ってしまうのでしょうか？

実際、チキンソーセージはカロリーが非常に高いので、スリムな体型を維持したい人や減量中の人にとって、チキンソーセージは賢い食べ物の選択ではありません。味覚は満足できるものの、カロリー過剰につながりやすく、体型維持には役立ちません。

アメリカンシェフブランドのプレミアムチキンソーセージのカロリー（可食部100グラム基準）は264kcal（1104キロジュール）で、同様の食品の中では単位カロリー当たりの中程度です。

American Chef ブランドの高級チキンソーセージ 100 グラムあたりのカロリーは、中国栄養学会が平均的な成人の健康維持のために推奨する 1 日の総カロリー摂取量の約 11% に相当します。

亜硝酸ナトリウムは防腐剤です。この工業用塩で漬けた肉を食べると、味も色も良くなるだけでなく、さらに重要なことに、加工時間を大幅に短縮できます。亜硝酸ナトリウムが発がん性物質として認められており、有毒であることは誰もが知っています。そのため、国は食品加工における防腐剤や色素の添加に対して厳しい要求を設けています。亜硝酸ナトリウムを添加することはできますが、厳しい基準があります。通常の状況では、30mg以下に厳密に管理する必要があります。少量を食べても人体に無害です。

上記は、人が食べる量を減らすことについてですが、実は、紹介を通じて、複数の手順で作られたチキンソーセージは、鶏肉自体よりもカロリーが高く、健康に良くない物質である亜硝酸ナトリウムが含まれていることがわかります。したがって、チキンソーセージを頻繁に食べることはできないことを知っておく必要があります。