血中脂質が高い場合、卵を食べてもいいですか？

食べ過ぎて運動不足だと、高血中脂質になりやすいです。高血中脂質は非常に一般的な症状です。高血中脂質の時は食事に注意しなければなりません。普段はごく普通に思える食べ物でも、高血中脂質の患者は口にしてはいけないものが多いので、この知識を活用する必要があります。例えば、血中脂質値が高い患者にとって卵は適しているかどうかなどです。

卵は鶏卵または鶏とも呼ばれます。卵は鶏が産みます。卵の栄養価は非常に高く、卵を定期的に食べると脳の健康を改善し、肝臓を保護することができます。卵には動脈硬化や癌を予防する効果もあります。

健康上の利点

[脳の活性化と知能の強化]：卵黄に含まれるレシチン、トリグリセリド、コレステロール、卵黄は、神経系と体の発達に大きな効果があります。レシチンは人体によって消化されるとコレシストキニンを放出し、あらゆる年齢層の記憶力を向上させることができます。

【肝臓を守る】：卵に含まれるタンパク質は肝臓組織の損傷を修復します。卵黄に含まれるレシチンは肝細胞の再生を促進します。また、人体内の血漿タンパク質の量を増加させ、体の代謝機能と免疫機能を高めることもできます。

【動脈硬化の予防と治療】：アメリカの栄養学者と医療従事者は、動脈硬化の予防と治療に卵を使用し、予想外の驚くべき結果を達成しました。彼らは卵、クルミ、豚の肝臓からレシチンを抽出し、心臓血管疾患の患者に毎日大さじ4〜6杯を与えました。 3 か月後、患者の血清コレステロールは大幅に低下し、満足のいく結果が得られました。

【がん予防】：卵にはビタミンB2が多く含まれており、人体内の発がん物質を分解・酸化する働きがあります。卵に含まれるセレンや亜鉛などの微量元素にも抗がん作用があります。世界中の人間の癌による死亡率を分析した結果、癌による死亡率はセレン摂取量に反比例することが判明しました。

[老化を遅らせる]: 卵には人体に必要な栄養素がほぼすべて含まれています。多くの百歳以上の人にとって長寿の秘訣の 1 つは、毎日卵を食べることです。中国の人々の間で人気のある健康維持のための薬用食品の多くは、卵と切り離すことができません。例えば、タデのゆで卵、豚の脳みそ煮卵、卵粥など。塩卵に加工するとカルシウム含有量が100グラムあたり55mgから520mgに大幅に増加し、生卵の約10倍になります。カルシウムを補給したい人には特に適しています。

血中脂質が高い人は卵を食べても大丈夫ですか？「血中脂質が高い人は卵を食べても大丈夫ですか？」という質問を受ける理由主な懸念はコレステロールが高すぎることです。通常の成人は1日あたり約300 mgのコレステロールを必要としますが、卵黄にはさらに多くのコレステロールが含まれており、1個の卵黄には約210 mgのコレステロールが含まれています。人体に毎日必要なコレステロールは、肝臓で合成され、食物から摂取されます。人体が食物からより多くのコレステロールを吸収すると、肝臓で合成されるコレステロールは相対的に減少します。栄養分析家は、高脂血症の患者は毎日卵を1個食べてもよいと考えています。卵は調理して生で食べてはいけません。卵を割るときは、卵の殻についた細菌に汚染されないように注意する必要があります。卵は蒸すか茹でることをお勧めします。目玉焼きやスクランブルエッグは食べないようにしてください。

上記では高脂血症とは何かを紹介しました。高脂血症の患者は食事に注意しなければならないことはわかっています。卵は非常に栄養価の高い食品であり、優れた治療効果があります。高血中脂質の患者が卵を食べてもよいかどうかの答えも上記に示されています。高血中脂質の人は卵を食べることができます。