サツマイモ粉の栄養価

サツマイモ粉の栄養価

サツマイモは非常に一般的な食べ物です。味も食感も非常に良く、お腹を満たす効果もあります。お腹が空いたときにサツマイモを食べる人が多いですが、サツマイモを食べるときは適度に食べる必要があります。食べ過ぎはよくありません。サツマイモには排泄作用があり、消化にも良い効果があります。サツマイモ粉の栄養価はどれくらいですか?

サツマイモデンプンもサツマイモから作られていますが、サツマイモデンプンの栄養価についてはあまり知らない人が多いです。そのため、サツマイモを選ぶときは、この問題をよく理解して、自信を持って選ぶ必要があります。

サツマイモ粉の栄養価:

サツマイモはサツマイモとも呼ばれます。サツマイモの塊茎には、水分が60%~80%、デンプンが10%~30%、糖分が約5%、タンパク質、油、セルロース、ヘミセルロース、ペクチン、灰分などが少量含まれています。新鮮なサツマイモ2.5kgを穀物0.5kgに換算すると、脂肪以外の栄養成分は、米や小麦粉よりもタンパク質、炭水化物などが多くなります。サツマイモのタンパク質組成は比較的合理的で、必須アミノ酸の含有量が高く、特に穀物食品に比較的不足しているリジンは、サツマイモに多く含まれています。さらに、サツマイモにはビタミン(E、B1、B2、C)が豊富に含まれており、そのデンプンは人体に吸収されやすいです。 『本草綱目』や『本草綱目補遺』などの古文書によると、サツマイモには「虚を補い、気と体力を増強し、脾胃を強くし、腎陰を強くする」効果があり、「寿命を延ばし、病気を少なくする」効果があるとされています。また、中枢を養い、血液を調和させ、胃を温め、五臓六腑に栄養を与えます。現代中国の本草学には、「味は甘く、性質は中性。脾臓と腎の経絡に入る」と記されている。「中を補って血を調和させ、気を補って体液を生成し、腸と胃を緩め、便秘を緩和する。主に脾虚による浮腫、傷、腫れ、毒素、腸の乾燥による便秘の治療に使用される。」

以上はサツマイモ粉の栄養価の詳しい紹介です。サツマイモはサツマイモとも呼ばれていますので、サツマイモを買うときに、サツマイモが売られている場合は同じものなので、サツマイモ粉を食べるときは、人体に害を及ぼすことはなく、長期的に選択すると人体のあらゆる側面の発達に有益であると安心できます。

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