シーソーセージとは

ナマコって聞いたことありますか？ナマコは俗称です。正式名称は Spinella monocycla です。ナマコはナマコ門に属します。ナマコは細長い円筒形の軟体動物です。見た目は柔らかく、体にトゲはありません。色は淡黄色です。海腸はナマコに少し似ていますが、海腸の栄養価は実際にはナマコの栄養価とそれほど劣っていません。

ナマコの長さは約100〜300 mm、幅は約25〜27 mmです。ナマコの表面はさまざまなサイズの顆粒で覆われています。ナマコは一般的にロシア、北朝鮮、日本、そして我が国の渤海湾で見つかります。ナマコの栄養価は非常に高く、注目に値します。

アカエイ属の他の生物と同様に、単環式アカエイは、潮間帯の泥底や海沿いのサンゴ礁域に生息する管状のアカエイであり、主に黄海と渤海沿岸の蓬莱県、煙台などの地域に分布しています。トゲウオの季節性は非常に高く、風と波が強い春にしか捕れません。単環トゲ虫の巣穴はU字型で、入り口は煙突状になっています。

アカエイは体が大きく、体の前部に長い口吻があり、餌探しに使われます。口吻は伸縮性に優れ、1メートル以上に伸びます。口吻の粘着力を利用して、海底の小動物や有機粒子に付着します。餌探しの際には口吻が露出しているため、海鳥についばまれやすく、再生能力が非常に強いです。干潟に生息する単環トゲオイムシは砂潜り能力に優れ、水深40センチ以上まで潜ることができます。

単環式棘細胞は硫化物に対する強い耐性と解毒能力を持っているため、沿岸の硫化物代謝に関する研究のモデル生物として使用されています。

山東省では、単環トゲ蛾は主に煙台市、青島市などの海岸沿いの干潟や岩の割れ目に分布している。山東省膠東地域はわが国最大のSpinella monocyclaの生産地域です。福建省厦門市の海域で単環トゲムシが発見されたとの報告もある。

体が大きく、肉質が美味しく、体壁の筋肉にはタンパク質や人体に必要な各種アミノ酸が豊富に含まれています。我が国、日本、北朝鮮の沿岸地域では、古来より経済的価値の高い貴重な海産物とみなされてきました。 伝統的に、人々は体壁だけを食べ、内臓は捨てます。この料理は一般に海腸として知られています。しかし、研究によると、単環式昆虫の廃棄内臓には、タンパク質含有量が 18.25%、脂肪含有量が 0.12%、総糖含有量が 4.09% あり、Ca、Mg、Fe、Zn などの元素が豊富に含まれており、EPA、DHA、DPA も豊富です。

上記でナマコを紹介しました。ナマコとは何かはご存じでしょう。ナマコは魚介類の一種です。ナマコは古代から私たちの魚介類の珍味でした。ナマコの栄養価は非常に高く、ナマコには人体に必要なアミノ酸が多数含まれています。ナマコには人体に必要な多くの元素も含まれています。