黄色いカタツムリを保存する方法

私たちの日常の食生活では、魚介類が大きな割合を占めています。私たちはよくカタツムリの魚介類を食べますが、この分野に関する知識が不足しているため、私たちが食べるカタツムリは有毒であるかどうか、私たちの体に適しているかどうか、副作用を引き起こすかどうかなど、不安を感じることがあります。次に、黄色いカタツムリについて学び、その保存方法について話し合いましょう。

キバタニシは浅い海底に生息する死肉食動物です。キバタニシの肉はおいしく、大変貴重な海産物です。場所によっては、黄色いカタツムリはフェニックスカタツムリや風カタツムリとも呼ばれます。黄色いカタツムリは栄養価が非常に高く、食用になるだけでなく、病気を治療する働きもあります。

現在でも、市場に出回っているバビロニアナタンは、主に天然の海域で捕獲されたものです。過去10年ほどの国内市場需要の急増により、漁業の激化が大きく刺激され、その結果、天然の海域資源が徐々に枯渇し、市場価格が急騰し、市場での供給不足が生じています。バビロニアハミは日本や台湾の市場でも人気があります。したがって、バビロニアワベの人工繁殖技術を開発し、できるだけ早く産業化を推進することには明るい未来がある。この種の人工繁殖を開発するためには、まず苗の問題を解決する必要があります。

東風巻貝の学名は東風巻貝で、小風巻貝、海豚巻貝、花巻貝とも呼ばれています。腹足綱、新腹足類、カタツムリ科に属します。魚、エビ、貝類などを餌とし、砂地や泥地、岩の割れ目などに生育するのに適しています。普段は砂や泥の層に潜んでおり、餌を食べるときに砂から這い出てきます。食欲旺盛で成長が早く、適応力が広く、耐病性が強く、生存率が高いため、海南省の沿岸地域での飼育に非常に適しています。

蓮の種。 『易文藝録』第82巻には、晋の夏侯璜の『蓮花譜』から「黄色いカタツムリは丸く、垂れ下がって広がっている」と引用されている。南朝梁の元帝は『蓮花譜』で「緑の部屋には緑の覆いがあり、白い実は黄色いカタツムリである」と書いている。唐の王毓は『蓮花譜』で「風が緑の茎を吹き下ろし、水が黄色いカタツムリをはね飛ばす」と書いている。

1. 感染性黄疸性肝炎、慢性肝炎、初期肝硬変の治療：カタツムリ500グラムを水に2〜3日間浸して、ヘドロや老廃物をすべて排出させ、カタツムリの尾を少し切り落とし、鶏骨草50〜100グラムと一緒に煮てスープを作り、飲みます。 1日1回。

2. 排尿障害や尿の濁りを治療する：カタツムリ250グラムを洗い、尾を取り除き、熱した油鍋に入れてしばらく炒め、ニンニクを少し加えて塩で味付けし、水を加えて調理し、針を使ってカタツムリの肉を取り出して食べます。

3. 黄疸の治療：カタツムリ肉100グラム、ヨモギ12グラム、シソ科の根茎30グラム、ニガヨモギ30グラムを水で煎じ、1日1～2回服用します。

4. 細菌性赤痢の治療：黄色いカタツムリ500グラムのうち、カタツムリの肉を取り出して乾燥させ、焦げ目がつくまで炒め、水で煎じて1回10グラムずつ、1日3回服用します。

5. 湿熱性黄疸、排尿困難、糖尿病の治療：15匹の大きな黄色いカタツムリをきれいな水に浸して泥を取り除きます。カタツムリの肉を取り出し、半カップの日本酒を加えて混ぜます。その後、きれいな水に入れて煮込み、スープを飲みます。これを1日1回行う必要があります。

6. 尿路感染症、前立腺炎、尿路結石の治療：オオバコ種子 30 グラム、ナツメ 10 個、黄色いカタツムリ（殻付き）1000 グラム。まず、きれいな水を使ってカタツムリを1～2日間保存し、頻繁に水を交換して泥を取り除き、カタツムリを切り刻み、ナツメ（種を除く）を洗います。サイリウムの種をガーゼで包み、赤いナツメと黄色いカタツムリと一緒に鍋に入れます。適量の水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込みます。スープを飲み、カタツムリの肉を食べます。

上記では、黄色いカタツムリとは何かを紹介しました。黄色いカタツムリの生態と、黄色いカタツムリが主に生息する地域について学びました。黄色いカタツムリは食用であるだけでなく、肝炎、黄疸、細菌性赤痢、黄疸などの病気の治療にも役立ちます。上記では、黄疸をどのように保存すべきかについても紹介しました。