苦い菊を美味しくする方法

一般的な食用植物として、その利点を理解する必要があります。タンポポは苦いハーブとしても知られ、体にとても役立つ植物です。非常に強い生命力があり、最長 10 年も生き続けることができます。ゲヴュルツは体内の食事バランスを非常によく維持することができ、体内の微量元素やビタミンを補給するのに非常に適しています。

ゴーヤを調理するときは、鍋の温度に注意して、高温でゴーヤの栄養素が破壊されないようにする必要があります。破壊されれば、普通の野菜と変わりません。そのため、調理方法が非常に重要であり、キノコやコリアンダーなどの材料を適宜追加することができます。

冷たいゴーヤ

材料: 苦菊、生姜、ニンニク

調味料: 塩、チキンパウダー、砂糖、米酢、ラー油、ごま油

作り方：ゴーヤを選んで洗い、水でゆでて水気を切って冷まし、生姜とニンニクをみじん切りにし、塩、チキンエッセンス、ゴマ油、砂糖、米酢、ラー油を少々加えてよくかき混ぜてお召し上がりください。

特徴：甘味、塩味、苦味、酸味、辛味があり、爽やかで食欲を刺激し、脾臓を強化します。

ゴーヤライスソース添えの新鮮なキノコ

主な材料: 苦菊、キノコ

付属品：生姜、ニンニク

調味料: 塩、チキンパウダー、砂糖、白酢、ゴマ、米粉、ゴマ油

練習する：

1. キノコを細切りにして水にさらし、水気を切って冷まします。生姜とニンニクをみじん切りにし、塩、チキンエキス、ごま油を菊に加え、よく混ぜて皿に盛ります。

2. きのこに、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、塩、砂糖、ゴマ、白酢、ライスソースを加えてよく混ぜ、菊花の上に置きます。

古い酢の苦い菊

材料: 苦菊、皮をむいた揚げピーナッツ

調味料: 塩、MSG、熟成酢、砂糖、ごま油、ニンニクみじん切り

練習する：

1. 菊を洗って切り、ピーナッツを砕きます。

2. 塩、MSG、古い酢、砂糖、ごま油、みじん切りにしたニンニクを混ぜ、菊を加えてよく混ぜます。皿に盛り、ピーナッツを散らします。

この記事を通じて、ゴーヤの美味しい調理法について知ることができます。ゴーヤは、私たちが日常生活で美味しい食べ物を楽しみ、体内の微量元素や栄養素を補給するための良い選択です。したがって、私たちは日常生活で関連する調理法を学ぶ必要があります。調理するときに、好みに応じて材料を追加できます。