にんじんの炒め方

野菜はとても一般的です。野菜には多くの種類があります。一般的なものは、キュウリ、ニンジン、レタス、ナスです。これらの野菜はよく食べられ、多くの種類のビタミンが含まれているので、これらの野菜を食べるときは安心できます。ニンジンに含まれるビタミンは、人間の栄養補給に非常に役立ちます。ニンジンを炒める方法はどうですか？

にんじんの調理法もいくつかあります。にんじんを調理するときは、いくつかの調理法をよく理解しておく必要があります。では、にんじんを炒めるのはどうでしょうか。この調理法も比較的簡単です。

にんじんの炒め方：

原材料: にんじん、豚肉、味噌、塩、MSG、胡椒、油

練習する：

1: 豚肉を細かく切り、にんじんは後で使用するためにスライスします。

2: フライパンに油を注ぎます。油の量は、通常の調理よりも多めにしてください。ニンジンがかぶるくらいの油を入れるのが最適です。油が60%熱くなったら、コショウを数粒入れます。油が80%熱くなったら、肉を加えて炒めます。豆ペーストを少し加えて、肉が80%火が通るまで炒めます。

3: にんじんのスライスを加えて数回炒め、油がにんじんのスライスにじっくりと馴染むようにします。フライパンにくっつかないように、途中で数回炒めます。中火にします。

4: にんじんが柔らかくなったら、塩とMSGを加えます。

青ニンニクの芽とニンジンの炒め物：

材料: ニンジン 2 本、青ニンニクの芽 5 本、ニンニク 3 片、コショウ 10 粒

練習する：

1. にんじんを洗ってスライスし、後で使用するために皿に置きます。

2. ニンニクの芽を洗って水を切り、小さく切って置いておきます。

3. ニンニクをスライスします。

4. 中華鍋にピーナッツオイルを入れて熱します。胡椒とニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。胡椒が焦げないように油を熱しすぎないように注意してください。

5. にんじんのスライスを加えて炒め、塩を加えてよく混ぜます。

6. 沸騰したお湯をカップ1杯注ぎます。水はにんじんがちょうどかぶるくらいの量にしてください。蓋をして弱火で煮ます。

7. にんじんが柔らかくなったら、青にんにくの芽を加えて1分ほど炒めます。

8. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

上記の紹介を通じて、ニンジンを炒める方法についてよく理解できました。したがって、それを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、この種の野菜を作る前に、人体がより多くの栄養素を吸収できるように、材料の組み合わせが合理的である必要があることに注意してください。これに注意する必要があります。