松花卵の賞味期限はどれくらいですか？

保存卵は多くの人に好まれています。この種の食品は独特の味があり、作るのも比較的簡単です。したがって、選択するときには、気軽に行わないように注意する必要があります。保存卵の賞味期限はどれくらいですか？これは多くの人があまり知らないことです。保存期間はそれほど長くないので、購入後は腐らないようにすぐに食べる必要があります。

多くの人は、保存卵を食べるときに何が悪いのかを知りません。スープに浸かっている場合は、悪いことを意味します。この時点では食べないでください。そうしないと、健康に良くありません。では、保存卵の賞味期限はどれくらいですか?

保存卵の賞味期限:

ただし、保存卵の賞味期限は殻をむいてからわずか2時間なので、できるだけ早く食べなければなりません。

保存した卵は開封後、1～2時間以内に食べなければなりません。長時間空気にさらしたり、次の食事まで冷蔵庫に保管したりしないでください。そうしないと、サルモネラ菌に感染しやすくなります。

サルモネラ菌の増殖に適した温度は20℃～37℃で、空気中に浮遊し、適当な媒介物に遭遇すると急速に増殖します。保存された卵はまさにそのような媒介物です。サルモネラ菌に大量の栄養を与え、細菌を急速に増殖させます。そのような汚染された卵を食べると中毒を引き起こす可能性があります。この細菌に感染した保存卵を冷蔵庫に入れても、低温では細菌の大量増殖を防ぐことはできず、むしろ活性を弱めるだけであることに留意する価値がある。

サルモネラ菌は70℃～80℃で5分間保存すると死滅します。そのため、保存した卵は殻をむいた後、高温で5分ほど蒸すか、電子レンジでしばらく加熱し、冷ましてから食べると、味に全く影響がなく、比較的安全です。

保存卵を食べた後に腹痛、水様性下痢、吐き気、嘔吐などの症状が出た場合は、病院に行く前に、まず砂糖と塩を1:1の割合で混ぜた水を飲んで症状を抑えることができます。

以上の紹介により、保存卵の賞味期限についてある程度理解できました。したがって、保存卵を選ぶときは、すぐに食べることに注意する必要があります。保存卵を食べる過程で、食品の組み合わせも合理的である必要があります。このようにして、食べると、人体のあらゆる面に大いに役立ちます。