妊婦は比較的特殊な集団であるため、食習慣や日常生活の習慣は妊婦の体と胎児にとって非常に重要です。ナッツは胎児の脳の発達に非常に有益であり、胎児の脳の発達をより完全なものにすることができると言われています。また、母親に大量の栄養素を提供することもできます。では、妊婦はどんなナッツを食べることができるのでしょうか? 市場にはさまざまな種類のナッツがあり、多くのナッツが胎児に良い効果や効能があると言われていますが、すべてのナッツが妊婦に良いわけではないので、妊婦は慎重に選ぶ必要があります。以下では、妊婦が食べられるナッツについて詳しく紹介します。妊婦はどんなナッツを食べられますか? 胎児にとって、身体の発達に必要な第一の栄養素は、もちろんタンパク質です。しかし、脳の発達にまず必要な栄養素は脂質(不飽和脂肪酸)です。研究によると、脳細胞は60%の不飽和脂肪酸と35%のタンパク質で構成されています。さらに、ナッツには15〜20%の良質なタンパク質と、脳神経細胞の主成分である12種類以上の重要なアミノ酸も含まれています。また、脳神経細胞に有益なビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB5、ビタミンE、カルシウム、リン、鉄、亜鉛なども含まれています。したがって、妊婦にとっても胎児にとっても、ナッツは脳の栄養と知能を高めるのに良い食品です。 妊娠中に推奨されるナッツは以下の7つです クルミ:脳に栄養を与え、脳を強化することは、クルミの第一の大きな効能です。また、クルミに含まれるリン脂質には、細胞の活力を高める働きがあり、体の抵抗力を高め、造血や傷の治癒を促進します。さらに、クルミの仁には鎮咳作用や抗喘息作用もあります。特に冬を過ごしている妊婦さんにとって、クルミはおやつとして第一の選択肢となるでしょう。おすすめの食べ方:クルミは生のままでも、適量の塩水で茹でてもおいしくいただけます。また、ハトムギや栗などと一緒にお粥にしてもおいしくいただけます。 ピーナッツ:タンパク質含有量が約30%と高く、卵、牛乳、赤身の肉などに匹敵する栄養価があり、人体に吸収されやすい。ピーナッツの皮には血液を補給する効果もあります。おすすめの食べ方:大豆と一緒に煮たり、蓮の実と一緒にお粥やご飯に入れたり。 油で揚げないほうがいいです。 アーモンド:アーモンドには気を鎮め、咳を和らげ、喘息を緩和し、腸を潤して排便を促進する効果があります。妊娠中の便秘予防にとても効果的です。しかし、伝統的な中国医学では、アーモンドはわずかに有毒であり、大量に食べるべきではないと考えられています。おすすめの食べ方:一般的に、現在購入できるアーモンドはパック入りのものがほとんどです。パック入りのアーモンドが苦手な方は、アーモンド入りチョコレートをお試しください。 メロンの種: ヒマワリの種、カボチャの種、スイカの種をよく見かけます。カボチャの種を多く食べると腎臓結石を予防・治療できます。スイカの種は甘くて冷たい性質があり、肺に良い効果があり、腸を潤し、出血を止め、胃を強くする効果があります。ヒマワリの種に含まれる不飽和脂肪酸はコレステロールを下げることができます。 おすすめの食べ方:揚げたり茹でたりするのが一般的です。ただし、調理の過程で、スパイスの効いたメロンの種、クリーム、コショウ、塩など、お好みに応じてスパイスや調味料を加えることができます。 マカダミアナッツ: オーストラリア原産のナッツで、クイーンズランドナッツまたはオーストラリアクルミとも呼ばれます。マカダミアナッツには60~80%の油分が含まれており、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンB1、B2、アミノ酸も豊富に含まれています。おすすめの食べ方: マカダミアナッツは生で食べることもできますが、塩味に加工したり、甘いスナックの補助として使われることが多いです。また、キャンディー、チョコレート、アイスクリームなどの材料としても使用できます。 松の実:ビタミンA、E、人体必須脂肪酸であるオレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富に含まれており、他の植物には見られない松の実も含まれています。寿命を延ばす、肌に栄養を与える、病気を治す、体を強くするなどの効果があるだけではありません。抗がん作用、抗癌作用もあります。おすすめの食べ方:生で食べたり、美味しい松の実コーンにしたり。 ヘーゼルナッツ:不飽和脂肪酸を含み、リン、鉄、カリウムなどのミネラル、ビタミンA、B1、B2、ナイアシンが豊富に含まれています。定期的に食べると視力が向上し、脳が強化されます。おすすめの食べ方:ヘーゼルナッツをそのまま食べたくない場合は、砕いてアイスクリームやシリアルに加えてもよいでしょう。 1日50グラムまでにしてください。それ以上食べても効果はありません。 ご注意:ナッツは妊婦の健康管理と胎児の発育に多くの利点があります。しかし、何事もほどほどに行うべきであり、やりすぎも少なすぎるのと同じくらい悪いのです。ナッツには油分が多く含まれているため、妊娠中の女性の消化機能は弱まります。ナッツを食べすぎると「胃を悪くして」消化不良や「脂肪便」を引き起こし、逆効果となり、さらにトラブルや病気を引き起こします。 妊婦が食べられるナッツ類についての詳細な回答を読んだ後、妊婦とその家族は一般的な理解を得たと思います。妊娠中の女性は、クルミ、ピーナッツ、アーモンドなどのナッツ類を妊娠中にもっと食べることができます。ナッツ類は子供の脳の発達に非常に役立ち、栄養も豊富です。しかし、何事もほどほどに行う必要があります。ナッツを食べすぎると消化不良を起こしやすいので、食べ過ぎには注意してください。 |
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