最悪の食べ物リスト。まだ食欲がないですか?

「麻婆豆腐を一杯くれれば、ご飯一膳食べられます」。こんな大胆な発言をする客は、みんな「ご飯好き」なのだ。ご飯と一緒に食べるのが好きな料理は何ですか？

最近、ネット上で「ご飯のお供」のベスト投票が始まった。「ご飯のお供にはどんな料理が合う？」ネットユーザーたちは、お気に入りの「ご飯のお供」を応援している。辛くて美味しい麻婆豆腐、見た目も味も素晴らしい魚風味の細切り豚肉、酸味があって満足感のある酸辣湯葉などが上位にランクインしました。 「おかず」の人気については、「2食以上食べても飽きない」という声や、頻繁に食べられるからこそ「自分でも作れるようになりたい」という声が多く寄せられました。

魚風味の細切り豚肉

ビッグデータによると、最も美味しい料理は有名な魚風味の細切り豚肉です。

最も有名な四川料理の一つである魚風味の細切り豚肉は、さまざまな場所に定着し、現在ではさまざまなレベルと味のレストランで提供されています。ネットユーザーの推薦によると、魚風味の細切り豚肉の「魚風味」ソースは、漬け唐辛子、四川塩、醤油、砂糖、みじん切り生姜、みじん切りニンニク、玉ねぎから作られ、魚風味の細切り豚肉に塩味、甘味、酸味、辛味、新鮮さ、香りを与えるという。こんなに濃厚な味わいの料理は、当然ご飯と一緒に食べるのが第一選択です。

本格的な魚風味の細切り豚肉を食べたいなら、四川漬物レストランがおすすめです。地元の四川語では、このタイプのレストランは「フライレストラン」と呼ばれています。辺鄙な場所にあるにもかかわらず、ビジネスはかなり好調で、毎日ほぼ満席です。彼の魚風味の細切り豚肉は本格的で、層が豊かで、スパイシーです。

麻婆豆腐

四川料理は中国最大の料理というにふさわしい。「ご飯に合う料理」ランキングでも上位を占める。次に多いのが、麻婆豆腐。これも四川料理では大ヒットだ。

ちょうど良い硬さと柔らかさのご飯の上に、辛くてスパイシーな豆腐の層があり、豆腐の中にひき肉とネギが入っていて、美しい背景を形成しているところを想像してみてください。豆腐の香りとともにソースがじんわり広がります。多くの人は、不安になりながら豆腐を噛むと、舌の先に軽いヒリヒリ感を感じ、その後に辛い感覚を感じることでしょう。

麻婆豆腐といえば、外坡家を挙げなければなりません。外坡家は杭州では価格が安く、質も良く、高品質でよく知られています。ネットユーザーによると、麻婆豆腐は美味しいだけでなくボリュームもあり、何より1食3元という値段がとてもお得だという。かつて、麻婆豆腐と白米だけを注文し、満足してランチタイムを楽しんでいた客がいました。

カンパオチキン

クンバオチキンは、角切りの鶏肉、乾燥唐辛子、ピーナッツから作られる貴州の伝統的な料理で、新鮮でスパイシーな味わいです。鶏肉の柔らかさとピーナッツのサクサク感が合わさったこの料理は、ご飯との相性も抜群で、1杯食べたら2杯、2杯食べたら3杯と大好評です。特にイギリスやアメリカなどの西洋諸国では、カンパオチキンはほぼ「氾濫」し、中華料理の代名詞となっており、海外に渡った名物料理とされています。

Dianping.comのデータによると、ラオ・ニアンジューの中華ファストフードチェーンのクンバオチキンはかなり人気があるそうです。食事の配達が早いだけでなく、価格も手頃です。

スパイシーペッパーチキン

辛いペッパーチキンは多くの場所でペッパーチキンとも呼ばれており、その名の通り、四川料理の特徴が際立つ料理です。四川山椒チキンは、独特の味、柔らかい鶏肉、豊かな風味、そしてほんのりとした辛味のある塩味とさわやかな風味があり、美味しくて健康にも良いです。柔らかい鶏肉には花椒の爽やかな香りが漂いますが、食べるときには麻痺させる花椒の殻を噛まないように注意する必要があります。

Dianping.comのデータによると、多くのネットユーザーが辛い唐辛子チキンの人気店として江南邑を推奨している。環境に加え、ペッパー＆セサミチキンは顧客を引き付ける切り札です。テーブルに出されると、磁器のボウルに唐辛子が敷き詰められており、とても食欲をそそる見た目でした。味は塩辛くて新鮮、そして少しスパイシーで、鶏肉はとても柔らかくて痺れます。食事が終わる頃には辛さで唇が震えていました。一番見逃せないのは、ご飯によく合うスープです。

ひき肉と春雨のキャセロール

ひき肉春雨キャセロールは、春雨そのものの特性を最大限に生かした、非常に重要な「発明」といえるでしょう。例えば、春雨は乾鍋として食べると、スープをたっぷり吸い込んで、たまらない美味しさを引き出します。春雨はご飯と一緒に食べると美味しいです。

火鍋のプロとして、杭州阿英のひき肉と春雨の火鍋は絶対にお勧めです。具材がたっぷりで、春雨はまったく柔らかくなく、とても歯ごたえがあり、とても食欲をそそり、一目見ただけでお腹が空いてしまいます。