豚肉のペッパー炒めの作り方

家はすべての人の魂の港です。しかし、家を構成する材料には薪、米、油、塩がなければなりません。したがって、いくつかのおいしい料理を作ることを学ぶことも、一家の主に必要なスキルの1つです！私たちが日常的によく食べるピーマン炒めは、非常にシンプルで便利で手早く作れる名物料理ですが、一見シンプルに見えるピーマン炒めにも作り方は様々です！

では、どのようにすれば、ピーマン入り豚肉の炒め料理を見た目も香りもおいしく、食べる人がおいしく、新鮮な味を楽しめるようにできるでしょうか。この機会に、ピーマン入り豚肉の炒め料理のちょっとした秘密を皆さんにお伝えしたいと思います。食べることが好きなら、すぐに覚えるべきです。人生において、熱心な食通であることも重要です。

基本材料

1. 豚バラ肉250グラム。

2. 唐辛子200グラム。

3. 青ニンニク 1 個。

4. 薄口醤油適量。

5. 適量の塩。

6. チキンエッセンス

豚肉とピーマンの炒め物の作り方

1. 豚バラ肉 0.5 ポンドを洗います。

2. 豚バラ肉をスライスし、薄口醤油にしばらく漬け込みます。

3. ピーマンを用意して洗います。

4.唐辛子と青ニンニクを細かく切ります。

5. フライパンに油を入れて熱し、豚バラ肉を加えて香りが立って油が出てくるまで炒めます。

6. 揚げた豚バラ肉を盛り付ける。

7. フライパンで唐辛子と青ニンニクを炒めます。

8. ピーマンの表面が柔らかくなったら、肉を加えて全体によく炒めます。

9. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、出来上がりです。

10. おいしいピーマンの豚肉炒めを食べてみましょう。

ヒント

1. 炒めて、さっと味付けして盛り付けるだけです。豚肉がフライパンにくっつかないように、さっと炒めます。

2. ピーマンは皮が少し焦げるくらいまで炒めると香りがよくなります。

3. 料理にとろみをつけたりマリネしたりしないでください。豚肉とピーマンの炒め物が複雑になればなるほど、味が薄くなります。

上記は、とても簡単で便利な、ピーマン入り豚肉の炒め物の簡単なレシピです。ゲストをもてなしたり、オフィスワーカーのランチやディナーに最適です。シンプルな料理はシンプルに作ることを忘れないようにしましょう。調味料を入れすぎたり、長時間炒めたりしないでください。シンプルさだけが本来の味を生み出すことができます。肉好きの方はぜひ一度お試しください！