マーガリンとは何か

バターは中国人にとってまだあまり馴染みがありません。結局のところ、それは伝統的な中国の食べ物ではありません。バターは西洋料理でよく使われる材料です。中国経済の発展に伴い、バターも海外から中国に導入され、人々に愛され、求められてきました。今日、バターは多くの家庭で広く使用されています。バターは実際には動物から抽出された物質です。現在、市場にはマーガリンの一種があります。では、マーガリンとは何でしょうか？

マーガリンは、実はテレビで報道されている人工卵と似ています。人工卵は卵の代替品として他の物質で作られ、卵本来の味がするものであることは誰もが知っているはずです。マーガリンも同様です。

マーガリンは、1つ以上の動物脂肪から作られたバターまたはクリームの代わりになります、乳化体としての400の国際ユニットAncer; Citric酸性塩酸も追加できます。

マーガリンはバターと味も機能も同じですが、違いもあります。一般的に、マーガリンであれば、食品のパッケージに明記されています。マーガリンが嫌いな人やバターだけを選びたい人は、説明を注意深く読んでから選択すれば、間違った製品を購入せずに済みます。