簡単な家庭料理のレシピ

諺にあるように、男性の心を勝ち取りたいなら、まずは彼の胃袋を掴みなさい。新しい時代の女性は、主婦と主夫の両方ができるべきです。彼女は美しいだけでなく、料理の腕も優れたホステスでなければなりません。私たちは優れたシェフではないので、複雑でおいしい料理を作ることはできませんが、心さえあれば、シンプルな家庭料理をおいしく作ることができます。重要なのは、自分で作った家庭料理だけが「家庭」の味になるということです。

シンプルな家庭料理は、準備が簡単で一般的な食材を使用することが多いため、家庭での日常生活に欠かせないものとなっています。食料品を買ってキッチンに入る気さえあれば、料理は頭痛の種にはなりません。料理はシンプルにしておくのがよいでしょう。シンプルな料理でもおいしくいただけます。

1. スペアリブの煮込み

中華鍋に水を沸かし、沸騰したら切ったスペアリブを入れます。すぐに火を止めてリブを取り除きます。もう一度水を沸騰させたら、玉ねぎ、生姜、醤油、酢、料理酒、砂糖、塩を加えます。

2. ナスと豚肉の煮込み

1. ナス3本を洗って皮をむき、半分に切って1cm幅の揚げやすい大きさに切ります。

2. 中〜多めの油を加え、70〜80%の熱さになったら炒め、ナスが少し柔らかくなったらフライパンから取り出します。鍋に少量の油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒め、細切り肉を2両ほど加え、大きめの肉の方が良く炒め、火が通ったらナスを加え、すぐに醤油、少量の水、砂糖、チキンエキス、塩を加えて煮込みます。

3. 3分後には食べられる

3. トマト入りスクランブルエッグ

1. トマト2個を細かく切り、卵2個を潰します。サラダ油をスプーン2杯分、油が見えるまで加えます。油が熱くなったら卵を入れ、少量の塩を加えます。少し火が通るまで炒めます。柔らかくなればなるほどおいしくなります。その後、卵をすくい取り、火を止めます。鍋に油がまだ残っている場合は、油を追加しないか、卵ボウルから油を少し捨ててください。

2. ストーブの火をつけ、トマトをかき混ぜ、適量の塩（塩辛いものよりは薄いものがよい）を加え、適量の水を加え、2分間加熱してから卵を加えます。水が沸騰したら、スプーン一杯の砂糖を加えてかき混ぜ、火から下ろします。この時点で MSG を加え、火から下ろしたときにニンニクの葉を少し加えることもできます。

料理はシンプルですが、家庭的な味です。家族が作る簡単な料理、調和のとれた雰囲気、そして普通の生活。この気持ちよりも良いものがあるでしょうか?急いで、あなたの愛する人や家族のためにおいしい家庭料理を用意しましょう!