おいしい干しエビの作り方

生活の中には一般的な食べ物がたくさんあるので、食べ物を選ぶときは、自分の好みと体に必要な栄養素に応じて選ぶことができます。これは人体のあらゆる側面に非常に役立ちます。人体は毎日多くの栄養素を必要とするため、食べ物を気軽に選ぶことはできません。これは人間の健康に役立ちません。では、干しエビを美味しくするにはどうすればよいでしょうか。

干しエビを美味しく作るには？そんな食べ物を作るには良い方法があります。そのため、作るときは、まず干しエビの製造方法をよく理解して、含まれるタンパク質を人体にうまく補給できるようにする必要があります。

おいしい干しエビの作り方：

ベーコンエビチャーハン

材料：生干しエビ100g、ベーコン2枚、ご飯1杯、卵2個、ニンジン1本、薄口醤油大さじ1杯、塩適量、青ニンニク3枚。

練習する：

1. 生干しエビをまず揚げて置いておく

2. ベーコンをさいの目切りにし、卵を溶き、にんじんをさいの目切りにし、ニンニクの葉をみじん切りにする

3. 中華鍋に油を熱し、ベーコンを加えて色が変わるまで炒めます。米と卵液を加え、米が全体に広がるまで炒めます。にんじんと塩を加えます。中華鍋の縁に沿って薄口醤油を注ぎ、米が固くなるまで炒め続けます。ニンニクの葉を加えて2分ほど炒めてからお召し上がりください。

キノコと干しエビの蒸し肉パテ

材料: キノコ、干しエビ、赤身肉、卵、塩、油、濃い口醤油、コーンスターチ

練習する：

1. 干しエビを洗って浸し、置いておきます。

2. 乾燥したキノコを洗って水に浸し、細かく切って置いておきます。

3. 赤身の肉をスライスし、細かく切ります。塩、油、濃い口醤油、コーンスターチで数分間マリネします。干しエビと干しキノコを加えて鍋で10分蒸します。

4. ほぼ火が通ったら、卵を加えて混ぜ、さらに 5 分間蒸します。上記の紹介を通じて、干しエビを美味しく調理する方法が少し分かりました。上記の製造方法はすべて良い選択です。干しエビは珍味を作るだけでなく、餃子を作るときにも安心して使用できます。例えば、ネギと卵を詰めた餃子に干しエビを加えると、風味を増す効果もあります。