4種類の野菜の根菜は宝物

昔から、野菜の根を薬としてあらゆる病気の治療に使うという民間習慣があります。多くの国では今でもこの方法が軽い病気の治療に使われています。便利でお金も節約でき、さらに副作用もほとんどありません。

キャベツの根

キャベツの根には、熱を清め、解毒し、咳を和らげる効果があります。風邪やインフルエンザの治療には、白菜の根を3本洗ってスライスし、生姜を3枚加えてスープにして煮込み、熱いうちに飲み、毛布をかぶって少し汗をかきましょう。百日咳の治療には、白菜の根3個と氷砂糖30グラムを水で煎じて、1日3回服用します。

ほうれん草の根

ほうれん草の根は胃腸を浄化し、中気を調整し、血液循環を活性化します。便秘の治療には、ほうれん草の根を適量取り、洗って、沸騰したお湯で3分間茹で、水を切り、ごま油と混ぜて、1日3回、1回につき250グラム食べます。消化不良の治療には、ほうれん草の根を10〜30本取り、弱火で柔らかくなるまで煮て、1日3回飲みます。転倒による怪我の治療：ほうれん草の根を30〜50本取り、洗ってつぶし、白ワイン30〜60mlと一緒に1日2回摂取します。

セロリの根

セロリの根には、熱を消し、利尿を促進し、血圧を下げる効果があります。高血圧の治療には、セロリの根 50～100 グラムとチコリ 30 グラムを水で煎じて飲みます。不眠症の治療には、セロリの根 90 グラムとナツメの実 9 グラムを水で煎じて飲みます。めまいの治療には、セロリの根 50 グラムを洗って刻み、卵と混ぜてスクランブルし、1 日 2 回食べます。気管支炎の治療には、セロリの根 60～90 グラムとオレンジの皮 9 グラムを水で煎じて汁を濾します。適量の蜂蜜を汁に加え、よく混ぜて飲みます。

ネギの根

ネギの根は、解熱、消火、止血、咳止めなどの効能があります。風邪やインフルエンザの治療には、ネギの根 7 本と梨 1 個を取り、適量の蜂蜜を加えて水で煎じて飲みます。皮膚の傷を治療するには、ネギの根も含めた白い部分を洗ってつぶし、患部に塗ります。