サツマイモの効能と機能

サツマイモは私たちの生活の中で最も一般的な食べ物の一つです。ある地域ではヤムイモと呼ばれ、ある地域ではサツマイモと呼ばれています。さらに、サツマイモは味もとても良く、甘くて繊細で、多くの人が好んで食べます。私たちが食べる砂糖の中で最も一般的なタイプです。サツマイモの効果と機能は何ですか？

専門家によると、サツマイモには多くの種類があり、皮が白いもの、赤いもの、紫色のものなどがあり、種類は異なりますが、どれもとても美味しいそうです。こんなに美味しいサツマイモですが、どんな役割があるのでしょうか？サツマイモの効能や働きからその役割が分かります。

1. サツマイモは肥満による軽度の浮腫に対して優れた補助治療効果があります。 『嶺南薬草記』には「酢で煮て飲むと、全身の腫れを治す」とある。

2 サツマイモには、ポリケチド体とタンパク質の混合物である粘液タンパク質が豊富に含まれており、消化管、呼吸器、関節腔の潤滑を維持し、心臓血管の弾力性を維持し、動脈硬化を防ぎ、老化を遅らせることができます。

3. サツマイモに豊富に含まれる食物繊維は腸内の水分を吸収し、便の量を増やして排便を促進します。サツマイモには人間の皮膚を保護することができる一種のエストロゲンが含まれています。

4. サツマイモは血清トランスアミナーゼを低下させ、高血圧などの心血管疾患の予防効果も優れています。

5. サツマイモはセレンが豊富で、強い抗酸化作用があります

サツマイモの効果と働きがわかったところで、サツマイモをもっと食べてもいいのでしょうか？サツマイモを食べると胸焼けや膨満感を感じる人もいるので、食べ過ぎはおすすめできません。高齢者が食べる場合は、お粥にして食べるのが一番効果的です。必ず温かいうちに食べてください。