ニンニクには多くの健康効果がありますが、主なものは殺菌作用と抗炎症作用です。ニンニクはさまざまな細菌やウイルスの感染に効果があります。ニンニクを定期的に食べると、インフルエンザ、ジフテリア、赤痢などの病気を予防できます。また、ニンニクには抗がん作用もあります。発がん物質であるニトロソアミンの化学合成を阻害し、がん細胞の増殖を抑制できるからです。 伝統的な中国医学では、ニンニクは温性があり、辛味があり、味はマイルドで、肺経に作用すると考えられています。ニンニクに含まれる成分の中には、ビタミンEやビタミンCに似た抗酸化作用と抗老化作用を持つものがあります。ニンニクの有効成分と皮膚のタンパク質の強い親和性に基づくと、ニンニクを食べることで美容に得られる具体的なメリットは以下のとおりです。 1. 血液循環を促進し、皮膚細胞の代謝を高めます。老化細胞を肌から押し出し、排出を促します。シミ、小じわ、ニキビ、皮膚アレルギー、ひび割れ、乾燥肌、凍傷、肌荒れなどに効果があります。 2. 肌の角質化を促進しながら、肌細胞の入れ替え(再生)を調整します。 3. ビタミンとの相乗効果。ビタミンと組み合わせると肌に栄養を与え、老化を防ぐことができます。小じわ、たるみ、肌荒れ、くすみなどに効果があります。 4. メラニンを生成する酸素酵素(チロシナーゼ)の働きを抑制し、紫外線の影響を軽減し、肌の日光に対する抵抗力を高めます。シミ、そばかす、日焼け、日光アレルギーの予防に効果的です。 5. アンチエイジング(活性酸素種の活動を抑制します)。ニンニクにはタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルが含まれており、血管の老化や免疫力の低下を防ぐことができます。
6. 髪の成長を促進します。ニンニクに含まれる揮発性油は、皮脂腺と毛包への血流を促進し、それによって髪の成長を促進し、脱毛症に対する治療効果もあります。ニンニクペーストを頭皮に塗ると、髪の成長が促進され、フケがなくなります。同量の植物油を加えて髪に塗ると、髪の乾燥も和らげます。
7. 心臓血管疾患および脳血管疾患を予防および治療する。ニンニクは、心臓血管系と脳血管系の脂肪沈着を防ぎ、組織の脂肪代謝を誘発し、線維素溶解活性を大幅に高め、コレステロールを下げ、血小板凝集を抑制し、血漿濃度を下げ、細動脈の拡張を高め、血管拡張を促進し、血圧を調節し、血管透過性を高め、それによって血栓の形成を抑制し、動脈硬化を予防します。 8. 肝機能を保護する。ニンニクに含まれる微量元素セレンは、血液の好気性代謝に関与し、毒素を除去し、肝臓の解毒負担を軽減することで肝臓を保護します。 |
>>: オレンジの効果と働き:胃を元気にする、肺を潤す、血液を補給する、腸をきれいにする
魚は日常生活の食卓でよく見かけます。魚は生活に欠かせない料理でもあります。どんな魚であっても、その栄...
肉は多くの人の好物です。肉を食べると、体のあらゆる面で非常に役立ちます。定期的に肉を食べることは、人...
イエローボーンフィッシュはイエローボーンコング、イエローガールなどとも呼ばれ、昼間は隠れていて夜にな...
おいしい食べ物は食欲を増進させ、食べることへの興味を高めるのに役立ちます。たとえば、肉入りキャベツ炒...
現在、市場には黄金梨、香り梨、砂梨、雪梨、アヒル梨など、多くの種類の梨があります。今日はアヒル梨に焦...
現代人にとって誕生日や結婚のお祝いにはケーキは欠かせないものなので、ケーキ屋さんも数多くあります。し...
1. 喉の乾燥と声枯れ薄い塩水を飲み、蜂蜜と梨のペーストを摂り、オレンジの皮の砂糖茶を飲みます。 ...
キュウリと卵の餃子は、一般的なベジタリアンパスタです。私たちは日常生活の中でおいしい餃子を自分で作る...
ウニは海底に生息する軟体動物の一種です。ウニには多くの種類がありますが、形態的特徴は比較的よく似てい...
私たちは日常生活で肉をよく食べますが、それは体のエネルギーを補給するのに役立ちます。相対的に言えば、...
多くの人は日常生活で良い生活習慣を身につけておらず、生活自体もあまり健康的ではありません。このような...
実は、ナツメは私たちが通常ナツメと呼んでいるものです。ナツメにはタンパク質、脂肪、糖分、そして私たち...
最近、冷凍肉を食べるのが好きな人が増えています。冷凍肉は味も良く、口の中でとろけます。最も重要なのは...
日常生活で、揚げ春雨とザワークラウトを食べたことがありますか?この料理は四川の主な名物料理なので、各...
私たちは生活の中でメロンの種をよく見ますが、メロンの種の効能は何ですか、健康食品としてメロンの種を選...