多くの人は玉ねぎを食べるのが好きではなく、玉ねぎの匂いも嫌いです。しかし、このエシャロットのサラダの玉ねぎの風味はとてもマイルドなので、玉ねぎが嫌いな人でも好きになるでしょう。冷やして茹でた玉ねぎには、血圧や血中脂質を下げるなど、多くの効能があります。定期的に食べると、がんを予防し、がんと闘うこともできます。今日は冷製玉ねぎサラダの作り方を学びましょう。 冷製玉ねぎサラダの作り方 1. 玉ねぎの皮をむき、頭と尾を取り除き、洗って切る 2. 茎の真ん中の部分を切り取る 3 縦に細長く切る 4 細長く切って大きめのボウルに入れる 5. ピーマンを洗い、茎と種を取り除く 6細長く切って玉ねぎを入れたボウルに入れる 7 塩、MSG、砂糖を加える チリオイル8滴 9 醤油を注ぐ 10 新鮮なビンロウジュソースと白酢を少し加える 11 ごま油を数滴 12 よく混ぜてお召し上がりください ヒント: 1:玉ねぎを半分に切った後、切る前に冷水に浸すと涙が出ません。 2:玉ねぎは切った後、味付けの際に味が染み込みやすいように少しほぐしておきます。 冷製オニオンサラダは玉ねぎを使って作ります。作り方もシンプルで簡単なので、家庭でもよく作られます。この料理は美味しいだけでなく、心臓を保護する効果もあり、コレステロールを下げることでさまざまな心血管疾患を予防します。玉ねぎを食べるのが嫌いで、食べた後に口の中に嫌な臭いが残るという人は、ガムを噛んだりヨーグルトを飲んだりして臭いを消すこともできます。 |
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