「昆布をワインで煮る」ことで、がん細胞を自殺させることができることが判明！

医学部の中村教授は肝臓がんと診断され、肝臓の2カ所に転移していた。苦闘の末、彼は治療と併せて「食事で免疫力を高める」というアプローチを取ることを決意した。 「免疫フルーツ＆野菜ジュース」を1週間飲み続けたところ、症状が改善しました。

食事を通じて免疫力を高めるこの方法には、2つの条件があります。1つ目は、塩分は癌の増殖に必要な栄養素であるため、塩分の摂取をできるだけ控えることです。2つ目は、免疫力を高める食事戦略を採用することであり、果物と野菜から作られた「免疫フルーツ野菜ジュース」をたくさん飲む必要があります。同時に、脂肪の摂取を減らし、肉の摂取を減らし、アルコールを飲まないようにし、コーヒーを飲む量を減らし、サツマイモを主食とし、白米を精製されていない玄米に置き換えるようにしてください。

作り方: ニンジン 3 本、レモン 1/4 個、リンゴ 1/4 個、ジャガイモ 1/2 個、菜種の葉 5 枚を洗ってジュースを作ります。 1日1.5リットルを朝、昼、​​夕方の3回に分けて飲んでください。

中村教授は5、6年間無事に暮らしてきました。

2. 発酵キャベツは免疫力を10倍に高めます。

実験により、生のキャベツを食べると免疫力と抗がん効果が得られることがわかっています。しかし、キャベツを食べる前に発酵させると、免疫力や抗がん効果が高まります。

発酵キャベツにはイソチオシアネートが多く含まれているため、フリーラジカルを除去し、免疫力を効果的に高め、がん細胞を殺す効果があります。実験により、がん患者の「食細胞」の数を14%～20%増加させ、同時に人体の免疫抗体を大幅に増加させることができることが示されています。

作り方: キャベツ 1 個、玉ねぎ 1 個、コショウ 1 スプーン、砂糖 3 スプーン、酢 1 カップ。キャベツと玉ねぎを細かく刻み、砂糖とコショウを加えて手でこすり、ガラス瓶に入れて醸造酢を大さじ1杯注ぎます。 1週間漬け込んだ後、1​​日2〜3回、できれば食後に食べることができます。

3. 「ワイン煮昆布」はがん細胞を自殺させる

北海道大学の小林教授は43歳のとき、大腸に6つの良性腫瘍を発症し、手術で腫瘍を摘出した後も、腫瘍は体内で増殖し続けた。小林教授は、昆布には水溶性食物繊維が多く含まれているため、大腸がんの予防に効果があるのではないかと考えた。彼は一筋の希望を抱き、昆布をワインで煮てみることにした。意外にも、1ヶ月ほど飲んだだけで便通がとても良くなり、半年後には血便も出なくなりました。彼は検査を受けるために急いで病院へ行き、驚いたことに大腸の腫瘍は完全に消えていた。

作り方：昆布（乾燥）約200グラム、酒1カップ（約50ml）、砂糖大さじ1杯、醤油小さじ1杯。昆布を洗って1.5センチくらいに切り、水とワインを加えて弱火で煮る。昆布が柔らかくなったら砂糖と醤油を加える。 1日20グラム程度食べてください。

最近の研究結果によると、昆布に含まれる食物繊維には「がん細胞を自殺させる」効果があるそうです。乾燥昆布を使った料理を1日3〜5グラム食べると、がんの発生を効果的に抑制できます。昆布に含まれるヨウ素の含有量にも注意が必要です。ヨウ素を摂りすぎると甲状腺の機能が低下します。

したがって、昆布の摂取量は1日20グラムを超えないようにしてください。