生の地黄と調理した地黄を一緒にスープを作るのに使えますか？

生の地黄を揚げると調理した地黄になると思っている人が多いですが、実はこの認識は間違いです。最もよく知られている腎強壮の処方である六味地黄丸は生の地黄から作られており、有名な四物湯の成分の 1 つは調理した地黄から作られています。生の地黄は長楕円形またはブロック状で不規則ですが、調理済みの地黄は生の地黄から加工され、通常はスライスまたは小片にカットされます。その栄養価と薬理学的価値が非常に高いことは誰もが知っています。そこで、生のジオウと調理したジオウを一緒にスープを作るのに使えるかどうか尋ねる人もいます。以下に紹介します

生の地黄の働きは、熱を清めて血を冷やし、陰を養い、体液を生産することであり、調理された地黄の働きは、血を養い、陰を養い、精と骨髄を補充することです。症状に合っている限り、原則として併用可能です。

生地は性質が冷たく、血液を冷やして熱を取り除き、陰を滋養して腎臓を補い、水分の生産を促進して喉の渇きを癒す効果があります。骨の蒸れ、結核、喉の乾燥と痛み、痰に血が混じるなどの症状の治療によく使用されます。六味地黄丸は主に生の地黄から作られ、腎臓を強壮する薬として有名です。 生の地黄が熟した地黄に加工されると、その薬効は冷たいものから少し温かいものに変わり、その働きも強血剤として変化します。地黄の根に当帰、白芍薬、川芎を混ぜたものは有名な「四物湯」で、血虚の治療によく使われます。ジオウは白芍薬の根と組み合わせると肝臓を養い、松の実の種と組み合わせると心臓を養い、竜眼の肉と組み合わせると脾臓を養い、麻黄と組み合わせると血液循環を促進します。しかし、調理した地黄は脂っぽく、脾臓に停滞して消化を阻害するため、脾虚、食欲不振、腹部膨満、軟便の人には適さない。

牛肉は甘くてマイルドな性質があり、脾胃の経絡に入り、脾胃を養い、気血を補充し、腱と骨を強化します。

生の地黄と調理した地黄の薬理効果は異なり、2つの薬を互換的に使用することはできません。どちらも陰を養い、体液を生成し、陰虚と体液不足の症状を治療します。生の地黄は血液を冷やす効果があり、調理した地黄は血液を補給する効果があります。生の地黄と茹でた地黄を混ぜて作ったスープを飲むと、血を冷やしてニキビの熱を消し、血を補う効果があります。同時に、中性の性質を持つ牛肉と組み合わせると、絶対にイライラしません。しかし、より良い結果を望むなら、生の地黄を使ってもいいと思います :) 体質によります。辛い体質の方は、調理済みの地黄を使う必要はありません。 （熱体質の人には、生の地黄とカニを一緒に調理して熱を清めるのが一番です）もう一つの良い方法は、生の地黄スープにピーナッツを1ダース入れることです。こうすると、生の地黄は脾臓と胃を傷つけず、ピーナッツは脾臓と胃を強化し、肺の熱を清めることができます！

上記の紹介を読んだ後、生の地黄と調理済みの地黄はスープを作るだけでなく、補完的な効果もあることを誰もが知っていると思います。特に女性の場合、生の地黄と調理済みの地黄を鶏肉や豚肉と一緒に使うことができます。気と血を補給する効果があります。気と血は人体の生理活動の基本的な物質的基礎であり、特に女性にとって重要です。