簡単でヘルシーなブランチ

早起きする必要のない平日は、少し昼寝をすると、もう正午近くになってしまいます。

カーテンを開けると太陽の光が差し込みます。ブランチを楽しむには最高の時間です。

簡単でヘルシーなオリーブオイル野菜をトーストに添え、ミルクかコーヒーを添えて。平日は自分を甘やかしてはいけないなんて誰が言ったのでしょう?

材料はシンプルです。冷蔵庫に残っている野菜なら何でもいいです。

緑と赤のピーマン、紫の玉ねぎ、そしてレタスを使いました。

調味料: オリーブオイル、黒コショウ、塩。サラダドレッシングも用意できます

1：材料を食べやすい大きさに切り、置いておく

2: トーストをカリカリになるまで焼きます。これは好みによります。柔らかいトーストが好きな人もいるので、カリカリになるまで焼く必要はありません。

3: フライパンを熱し、オリーブオイルを注ぐ

4: さいの目切りにした野菜を炒め、塩と黒コショウを加えます。

最後に、お皿に盛り付けてブランチをお楽しみください。私のお気に入りのサラダドレッシングも添えました。

この料理はシンプルでとてもヘルシーなので、忙しいサラリーマンや週末に一緒にベッドで過ごすカップルにも最適です。

ブランチは朝食と昼食を組み合わせた言葉です。

毎日起こるわけではありませんが、人々が一週間に楽しみにしている小さな祝福です。