バナナパンケーキのレシピ

多くの友人は買い物に出かけるときにおいしい食べ物を探すと思うので、バナナパンケーキなどの屋台の食べ物に詳しいはずです。日常生活でバナナパンケーキのような食べ物を作りたい場合、作った食べ物が甘くなるようにバナナと小麦粉を均等に混ぜる必要があります。また、バナナパンケーキを食べることで、対応する微量元素を補給することができます。

バナナには「知恵の塩」として知られるリンが含まれています。また、タンパク質、糖分、カリウム、ビタミンAとCが豊富で、食物繊維も豊富で、非常に栄養価の高い食品です。カリウムの働きにより高血圧に効果があり、便秘や肌荒れの人にも適しています。チーズには人体に有益なラクトバチルス・アシドフィルスが含まれています。消化を助けるだけでなく、酵母の増殖を抑制し、人体が他の細菌の侵入を防ぐのに役立ちます。したがって、朝食に栄養価の高いバナナパンケーキを食べると、一日中元気に過ごせるだけでなく、細菌の侵入を防ぐのにも役立ちます。

主な材料：卵2個、牛乳1箱、バナナ2本、小麦粉1杯半、砂糖大さじ3、調味料：油大さじ5。

練習する：

1. 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて置いておきます。バターを水で溶かして置いておきます。

2. 大きめの丸いボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜ、塩、チーズ、牛乳を加えて泡立て器でかき混ぜます。

3. 溶かしたバターと小麦粉を加えてよく混ぜ、生地が完全に膨らむまで約30分間置いておきます。

4. バナナをフォークで潰し、3.の材料に加えて混ぜます。

5. 平らなフライパンを中火にかけ、ハート型のフライパンをフライパンに置き、4の材料をフライパンに加え、生地の表面に泡が出てきたら裏返し、きつね色になるまで焼き続けます。

6. または、パンケーキに入れて揚げると、バリエーションが広がります。

まずパンケーキ型を熱し、パンケーキ型に油を塗り、パンケーキ型に生地を流し込み、コンロに乗せて両面がほんのり黄色くなるまで焼き、取り出してパンケーキを切り、熱いうちに食べ、お好みでバターやハチミツ、ジャムなどを塗って食べます。とても美味しいですよ！

ヒント

1. バナナパンケーキを揚げるときは、火加減と量に注意してください。生地は多すぎるより少なめに入れたほうがいいです。量が少なすぎると、パンケーキは薄くて香ばしく、外はカリカリ、中は柔らかくなります。量が多すぎると、パンケーキは外は焦げ、中は生になり、美味しくありません。

2. バナナはスライスするのが一番です。揚げた後、時々甘いバナナを食べることができ、とても美味しいです。

3. バナナパンケーキをもっと美味しくしたいなら、生地にバターを加えることもできますが、食べ過ぎると脂っこくなります。

上記で紹介したバナナパンケーキの作り方は、何もすることがないときにフライパンで作ることもできます。街でよく使われる調理器具はありませんが、フライパンを使って同じようにバナナパンケーキを作ることができます。唯一の違いは、バナナパンケーキをおいしくするために、カリカリになるまで焼く必要があることです。焼く時間に注意してください。