ドクダミ赤身肉スープ

ドクダミの味は多くの人には受け入れられないかもしれませんが、ドクダミは私たちの健康に一定の健康効果をもたらします。生活の中で、ドクダミと赤身の肉でスープを作るのが好きな人はたくさんいます。そのため、今ではますます多くの人がこのドクダミと赤身の肉のスープを好み、それがもたらすさまざまなおいしい味を楽しんでいます。ドクダミと赤身の肉のスープの作り方を学びましょう。

栄養価が高くておいしい食べ物を食べたい人はたくさんいますが、その調理法をマスターできる人は限られています。そのため、生活の中で、健康的な食事の調理法についてもっと学び、自宅で自分でそれを完了できるようにすることができます。

ドクダミ

100グラム

赤身の肉

50グラム

油、塩、砂糖、醤油、草実粉

生姜の千切り少々

1. ドクダミを摘んで洗い、長さ5cm程度に切って置いておきます。ひげが取れにくい場合は、塩をつけてこすると落ちます。

2. 赤身の肉をスライスに切り（ディップや細切りでも可）、油、塩、砂糖、醤油、グラスフルーツパウダーを加え、よく混ぜてしばらくマリネします。

3 フライパンに少量の油を入れ、肉が白くなるまで炒めます。

4小さめの鍋に冷たい水を2杯入れ、揚げた肉を加えて沸騰させる

5. ドクダミを柔らかくなるまで2～3分煮ます。

6 お好みで塩を少し加えてお飲みください。

以上がドクダミと赤身肉のスープの作り方の紹介です。あなたもこの料理を作ってみたいとお考えなら、上で紹介した方法やテクニックを参考にしてください。こうすれば、自宅でもスムーズに完成でき、自分で作った方がより美味しく味わえますし、衛生上の問題も心配する必要がありません。