スターアニスとココナッツの肉の炒め物

昔から、私たちの中華料理文化は他の国々で非常に人気があります。これは、私たちの中華料理文化が色、香り、味を重視するだけでなく、さらに重要なことに、食品の組み合わせ間の栄養にも注目しているからです。ココナッツの肉と一緒に揚げたスターアニスヘチマは、私たちの日常の食卓によく見られる料理です。この料理は色が美しいだけでなく、栄養も豊富です。中国の食文化について一緒に学べるよう、この料理の作り方をご紹介します。

スターアニスとヘチマをココナッツの肉で炒めたものは、とても一般的な料理です。この料理はとても一般的ですが、誰もが美味しく作れるわけではありません。美味しい料理を作りたいなら、材料の組み合わせだけでなく、調理時の火加減にも注意する必要があります。これらはとても重要な要素です。

材料

スターアニスヘチマ320グラムと白キノコ12グラム。

賦形剤

ココナッツの果肉80グラムと生姜1枚。

にんじんを数枚に切り、大さじ2杯の油を加えます。

ベジタリアンストック大さじ2杯、塩小さじ1/2杯。

砂糖小さじ1/4、コショウ少々。

ごま油少々とコーンスターチ小さじ1/2。

ステップ

1. スターアニスヘチマの端を剥がし、洗って切り分けます。

2. 白キノコを柔らかくなるまで水に浸し、沸騰したお湯に入れて湯通しし、冷水ですすいで後で使用するために置いておきます。

3. ココナッツの果肉を切り分けます。

4. 油を熱し、生姜のスライスとニンジンを炒めます。

5. 手順1で処理したスターアニスとヘチマを鍋に入れて数回炒め、残りの材料と各種調味料を加えます。

6. 汁がほとんどなくなるまで煮て、澱粉でとろみをつけます。

7. ごま油をかけてお召し上がりください。

スターアニスの効能と機能

1. ヘルニアの治療：フェンネルパウダー1両とクミンパウダー1両。豚の尿嚢を使い、粉末と尿を加えて瓶に入れ、ワインと一緒に煮て、クルミほどの大きさの丸薬に潰します。 1回50錠を水（微生雑行）とともに服用してください。

2. 鍋でスターアニスを炒め、ひき肉と一緒に炒めます。最後に、毎日食前に2セントずつ摂取し、ワインと一緒に経口摂取すると、腰の重さや膨満感を治療できます。

3. 腰のとげとげした痛みを治療するには、食前にスターアニス（揚げて挽いたもの）2銭を塩水で摂取します。外用としては、もち米1～2リットルを炒めて袋に入れ、痛い部分に結び付けます（簡易単方剤）。

上記の詳細な紹介を読んだ後、友人はココナッツの肉とスターアニスのヘチマの揚げ物を作ることができるでしょうか？諺にあるように、男性の心を捕らえたいなら、まず胃袋をつかまなければなりません。新しい時代の女性として、旦那さんのために自慢の料理を作ることができれば、旦那さんの気持ちが温かくなるだけでなく、旦那さんの心を掴むことにもつながります。そのため、女性は中国の食文化を注意深く学ぶことをお勧めします。