オートミールの栄養

オートミールは私たちがよく食べる食べ物です。水と一緒に直接食べることもできますし、用意したお粥に入れて食べることもできます。お粥と一緒に食べると、より美味しく栄養価も高くなります。オートミールには多くの治療効果もあり、高齢者のいくつかの病気に効果的です。高齢者はオートミールを毎日朝と夕方に1回ずつ食べることが推奨されています。摂取方法に制限はありません。これは高齢者の体を維持するのに非常に有益です。

オートミールを定期的に食べると、人体に十分なカルシウム、鉄、亜鉛などを供給することができます。高齢者の骨粗しょう症を予防し、子供の成長を促進します。オートミールを食べると、中年の人の体力を高めることができます。そのため、オートミールはあらゆる年齢の人が食べることができ、オートミールには副作用がなく、通常の食品と一緒に食べても効果に影響はありません。

オート麦の栄養上の利点

オート麦は人体のコレステロールを効果的に下げることができます。定期的に摂取することで、高齢者にとっての主な脅威である心臓血管疾患や脳血管疾患の予防に一定の効果を発揮します。

オート麦を定期的に摂取すると、糖尿病患者の血糖値を下げ、体重を減らすのに非常に良い効果があります。

オートミール粥には下剤効果があります。高齢者の多くは便が乾燥しており、脳血管障害を引き起こしやすくなります。オートミールは便秘を緩和します。

また、血液循環を改善し、仕事や生活のストレスを和らげる効果もあります。カルシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれているため、骨粗しょう症を予防し、傷の治癒を促進し、貧血を防ぐ効果があり、優れたカルシウム補給になります。

オーツ麦にはリノール酸が非常に豊富に含まれており、脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘などに対する補助的な治療効果もあります。高齢者の体力増強や寿命の延長にも非常に有益です。

オートミールの食べ方7つ

1. 沸騰した牛乳にオートミールをスプーン2〜3杯入れ、粘り気が出てくるまで3〜5分置いてから（味が良くなります）、食べます。

2. ゆで卵またはプルメリア（塩味または甘味）を混ぜ、適量のオートミールを加え、しばらく置いてから食べます。

3. 炊いたお粥に少量のオートミールを加えると、お粥の粘度が増すだけでなく、栄養価も高まります。

4. オートミールにゴマペースト、フルーツジュース、コーヒーを適量加え、80℃以上のお湯で飲むと独特の味がします。

5. 調理した肉や野菜のスープに少量のオートミール（スプーン半分程度）を加えます。