なぜ牡丹は牡丹を超えて「国花」になったのでしょうか？

最終的な結論はないが、中国の国花は何かと聞かれれば、多くの人の最初の反応は牡丹だろう。

牡丹は中国で最も代表的な植物群の一つです。野生の牡丹類はすべて中国特有であり、牡丹類の品種の発展と変化は中国の歴史的変化と深く結びついています。同時に、彼らは中国文化にも大きな影響を与えています。中原の牡丹からは唐代の繁栄と富貴が、長江以南の牡丹からは宋代の文化衝突が、そして度重なる牡丹の流行と衰退からは国家の興亡が伺える。

すべての花の中で最も色鮮やかな花 |ファンホン / ウィキコモンズ

烏鳴はかつて「木牡丹」と呼ばれていた

今日では牡丹の方が牡丹よりはるかに有名ですが、牡丹という名前は牡丹よりずっと以前に登場しました。秦の時代以前の古代人は牡丹と草本牡丹を区別せず、ほとんどを総称して牡丹と呼んでいました。秦と漢の時代に、中国では牡丹を「木牡丹」と呼ぶようになりました。これは西洋で今でも牡丹を「牡丹」、牡丹を「木牡丹」と呼んでいるのと同じです。しかし、その後間もなく「牡丹」という名前も現れ、唐代と宋代には「木牡丹」に完全に取って代わりました。

牡丹という名前は赤い花を意味します。 「ム」は雄の動物と雄の植物を指します。ここでは、牡丹の意味が拡張されています。牡丹は無性生殖（栄養繁殖）でき、古い植物が新しい植物を生み出す植物です。 「丹」は牡丹の花のほとんどが赤いことに由来しています。李時珍は『本草綱目』の中で次のように説明しています。「種子はつくるが、苗は根から育つため雄と呼ばれ、花が赤いため赤と呼ばれる。」

そうは言っても、今日私たちが目にする牡丹の品種は、さまざまな色合いのピンク色をしているものが一般的です。 663highland / ウィキコモンズ

実際、野生またはほぼ野生の牡丹だけが、地下茎と根の挿し木を通じて新しい植物を積極的に繁殖させることができます。牡丹の品種のほとんどは、無性生殖で繁殖するために人間の助けを必要とします。幸いなことに、牡丹は無性生殖で簡単に繁殖できる植物の一種であり、繁殖方法も多数あります。秋に休眠する前に植物を分割することができます。より活力のある牡丹と牡丹の根を接ぎ木に使うこともできます。また、枝を重ねる（枝に輪っかをつけるか傷を付けて土に押し込む）ことで、枝が根付いて新しい植物が育つように促すこともできます。

牡丹という名前が誰にでも知られるようになると、植物自体もだんだん人気が出て、牡丹の評判はだんだんと牡丹よりも下がっていき、それ以降、牡丹ほど人気のあるものはなくなりました。南宋時代の鄭喬の『通史』には、「牡丹には最初名前がなかったので、芍薬にちなんで名付けられた。芍薬が芍薬にちなんで名付けられたのと同じである。牡丹は遅れて登場し、唐代に有名になった。貴族たちが競って牡丹を作ったため、牡丹は衰退した花となった」と記されている。実は、「牡丹」という名前は東漢の時代に記録されていますが、この名前が普及したのは唐の時代からでした。

牡丹だけが真の国民的美である

中国では少なくとも東晋の時代から観賞用の牡丹が栽培されてきました。顧凱之の『洛河女神図』には牡丹の優美なシルエットが見られますが、牡丹が本格的に人気を博し始めたのは唐代になってからです。

牡丹は唐の代名詞であり、武則天は牡丹を軽蔑したことで有名です。伝説によると、かつて厳しい冬に牡丹以外の花をすべて咲かせてしまったため、怒った王妃は牡丹を長安から洛陽へ追放したという。物語のいくつかのバージョンでは、武則天が牡丹をすべて燃やすよう命じ、それが牡丹の枝が枯れた理由であると説明したという言い伝えさえあります。

しかし、武則天が皇帝になった後、洛陽（東の都）を神都（深都）に改め、その後も長い間洛陽に住んでいたので、この話の不器用さは容易に理解できる。

張大千の牡丹画

実は、武則天の牡丹に対する態度は伝説とは全く逆で、唐代の牡丹の伝説の物語を始めたのは彼女でした。武則天の故郷である西河では牡丹が生産されています。武則天はまず故郷の牡丹を洛陽の東都園（上院）に移植し、それ以来牡丹は宮廷で人気を博しました。唐代の朱元宇の『牡丹歌』序文には、「天后の故郷西河には香精の館があり、その下に珍しい花を咲かせる牡丹がある。天后は上園に花が少ないことを嘆き、そこに牡丹を植えるよう命じた。その結果、都の牡丹は日に日に花を咲かせた」と書かれている。

張大千の牡丹画

開元の時代、唐の玄宗皇帝の牡丹に対する愛は則天武后のそれよりもさらに高まり、「牡丹熱」は初めて頂点に達しました。当時、唐代の人々にとっての牡丹は、17 世紀のオランダ人にとってのチューリップのようなものでした。牡丹は宮中で好まれ、役人や貴族もそれに倣いました。その後、人々はあちこちに牡丹を植えるようになり、牡丹を買って栽培するブームが起こりました。牡丹は人々が鑑賞する花であるだけでなく、お金と権力の象徴でもあります。白居易の詩集『秦中十歌』の最後の詩「花を買う」では、牡丹の値段の高騰と人々の牡丹熱が描かれている。

帝都では春が終わりに近づき、馬車や馬が行き交う音が聞こえてきます。

牡丹の話をすると、一緒に花を買いに行きます。

価格は固定されておらず、報酬は花の数によって異なります。

何百もの鮮やかな赤い花、5 つのきれいな白い花束。

上部には防御用のテントが張られ、横には防御用の柵が編まれています。

水をかけて泥で密封すると、移動後も色がそのまま残ります。

どの家庭にもそれぞれの習慣があり、誰もが混乱しています。

たまたま花を買いに来た農家の人がいました。

私は頭を下げて、誰にも理解できないため息を一人で吐いた。

黒い花を一束贈れば、10 世帯から貢物が贈られます。

その後の安史の乱は牡丹ブームに一定の影響を与えたものの、唐の献宗の時代には徐々に政情が安定し、人々の牡丹熱は再び高まり、牡丹の価格は新たな高騰を遂げました。李昭は『唐代史補遺』の中で、「都の貴族たちは30年以上前から牡丹を好んでいた。毎年春になると、馬車が狂ったように走り回り、牡丹を愛でないのは恥ずべきことである。金武の店は官境の外にあり、寺院や修道院は利益のために牡丹を植える。1本で数万元の価値がある。」と記している。この時期、牡丹は劉毓溪の『牡丹鑑賞』など多くの文人から賞賛され、 「国民的美人」としての地位も確立しました。

庭の前の牡丹は野性的で奔放であり、池の蓮は純粋で無感情です。

牡丹だけがこの国の真の美しさです。開花すると首都が移転します。

宋代には長期にわたる戦争により牡丹文化は衰退しましたが、経済の回復とともに再び隆盛を迎えました。牡丹の街、洛陽を中心に、人々の牡丹への愛は高まり続けています。欧陽秀は『洛陽牡丹記』の中で、「洛陽の人々は牡丹に名前を付けず、単に花と呼ぶ。その意味は、この世の本物の花の中で牡丹だけが有名で、牡丹と呼ばなくても愛されていることが分かるということだ」と記している。

趙昌（左）と張大千（右）による牡丹画

この時期には牡丹の品種数も急増しました。欧陽秀は『洛陽牡丹記』の中で数十種類の牡丹を挙げている。欧陽秀は『洛陽牡丹図』の中で、 「花は40年の間に百回も変わった」とも書いている。人工育種による強い圧力により、牡丹の外観は自然環境よりもはるかに速く変化したことがわかります。しかし、彼は『洛陽牡丹』の中で、「昔は何十種類も覚えていたが、10年半も経つと忘れてしまった」と心から言っている。去年植物園で見た牡丹ですが、たった1年でほとんど忘れてしまいました。特に欧陽秀さんとは遠くから握手したいです。欧陽秀がよく見逃していた「姚黄」と「薇子」も宋代に最も有名な牡丹の品種であり、現在でも見ることができます。

伝統的な牡丹品種「姚黄」 |ユ・ティエンイー

同時に、牡丹栽培の継続的な人気により、全国各地で牡丹の栽培が導入され始めました。南宋が商丘、さらに臨安に都を移すと、牡丹文化も揚子江の南に伝わりました。

長江南部の気候は中原の気候とは全く異なります。 『中国牡丹』という本には、中原の牡丹のほとんどが揚子江以南に導入された後、「最初の年は良く、2年目は悪く、3年目には元の土地に戻った」と記録されています。しかし、それでも杭州に逃れた中原からの移民たちは牡丹を懐かしみ、江南で栽培しようと試み、江南での栽培に適した中原の品種をいくつか保存し、さらに栽培化しました。さらに、湿気や暑さに強い揚子江南部原産の牡丹、陽山牡丹（フェンダン）も発見されました。南に渡った牡丹と洋山牡丹が一緒になって江南牡丹の品種の新しいグループを形成します。

その後、牡丹の足跡はさらに南西部にまで広がり、四川省彭州の牡丹も繁茂し始めました。

伝統的な牡丹品種「兆粉」 |ユ・ティエンイー

現在では全国各地で牡丹の品種が植えられており、各地で異なる品種群が存在します。最も繁栄している中原牡丹のほか、北には東北牡丹、西には西北牡丹と西南牡丹があります。これらの品種グループにはそれぞれ独自の特徴があります。

中国の牡丹は世界中に広がっています

前述の通り、牡丹は古くは木牡丹と呼ばれ、Paeonia属に分類されます。すべての牡丹は、ボタン属のボタン節に属します。シャクヤクグループは、Paeonia 属の非常に特殊なタイプです。他のボタン科植物には見られない木質の茎を持つ。これは牡丹と芍薬を区別する最も明確な方法でもあります。

新しく芽吹いた牡丹。牡丹は冬の間地上部を保持しません |翻訳元

私たちが通常指す牡丹は、学名が Paeonia suffruticosa で、牡丹グループの交配種のコレクションを指します。これはモダンローズ（Rosa × dilecta）やペチュニア（Petunia × atkinsiana）も同様です。非常に長い栽培の歴史のため、今日見られる牡丹の品種のほとんどは、さまざまな野生の牡丹の交配種です。ハイブリッド牡丹は、矮性牡丹、紫斑牡丹、楊山牡丹など、いくつかの野生種から派生したものです。何千年もの間、人間によって伐採され、採取されてきたため、野生の個体群は今や絶滅の危機に瀕しています。

伝統的な二色品種「二喬」（上）と伝統的な青色品種「藍田玉」（下） |ユ・ティエンイー

牡丹類の交配品種に加え、紫斑牡丹や洋山牡丹など、単一の牡丹種から育成された品種も今日では見ることができます。

紫斑牡丹（P. rockii）は、花びらの基部に瞳孔と同じくらい目を引く非常に目立つ紫色の斑点があるため、簡単に識別できます。多くの植物園で紫斑牡丹の古木を見ることができます。開花期には木のてっぺんが花で覆われ、とても壮観です。花びらの基部に黒い斑点がある中原の牡丹の品種はすべて紫斑牡丹の血統を受け継いでいますが、西北の牡丹は紫斑牡丹の品種群とも呼ばれ、そのほとんどは紫斑牡丹の選抜または交配によって生まれたものです。

紫斑牡丹の様々な品種 |ユ・ティエンイー

楊山牡丹（P. ostii）は広く分布しており、東は安徽省の巣湖や寧国まで達する。主に黄土高原に生息する野生種に比べて湿気や暑さに強いため、江南で多く栽培されています。栽培された陽山牡丹は「鳳丹」と呼ばれます。さらに、そのもう一つの重要な特徴は、油を生産し、「薬用」の牡丹であることです。楊山牡丹と紫斑牡丹は、古くから主に油抽出と伝統医学に使われてきた2つの種です。別の方向への人工育種により、油を生産する牡丹の種子は、観賞用の牡丹よりも大きくなり、油分が多くなり、適応性が高くなりました。

陽山牡丹品種、鳳丹シリーズ「鳳丹白」 |ユ・ティエンイー

南西部には、雲南牡丹（紫牡丹、P. delavayi）という別の種類の野生牡丹が生息しています。広く分布しており、赤紫色の牡丹、黄黄牡丹、黄色に黒点のある黄牡丹、茶色の斑点のある黄牡丹、白銀蓮牡丹など、さまざまな種類があります。しかし、花が比較的小さいため、これまで牡丹の交配にはあまり取り上げられてきませんでした。

他の牡丹類のほとんどは分布範囲が狭いです。卵形葉牡丹（P. qiui）は湖北省神農架と河南省西夏県付近にのみ分布しています。四川ボタン（P. decomposita）は岷江川と大渡河の流域にのみ分布している。大輪の黄牡丹（P. ludlowii）は、牡丹の品種に黄色をもたらす重要な交配親であり、チベットのリンジにのみ分布しています。

四川牡丹 |ホン DY およびパン KY (1999) Acta Phytotaxonomica Sinica。 37(4):351-368

しかし、今では牡丹の野生資源に人々が注目し始めています。ニンティ市ミリン県では、ミリン黄牡丹チベット医学文化観光フェスティバルが毎年開催されています。この貴重かつ希少な大輪黄牡丹を広く一般に紹介するとともに、大輪黄牡丹をより良く保護するために「種子活動」や「苗移植活動」も行っています。

清朝末期以降、中国は長い戦争の時代を経験し、多くの古い牡丹の品種が消滅したり散逸したりしました。多くの古代品種の名前は現在の品種と一致しません。しかし、それでも、牡丹は中国人の心の中で今でも非常に重要な位置を占めています。

現代の赤ワイン品種「コーラルテラス」（上）と現代の黒ワイン品種「ブラックシーゴールド」（下） |ユ・ティエンイー

近代では、他国に紹介された牡丹はさらに繁栄し、各国の異なる美的傾向を反映しています。日本の牡丹には、花の中心が見えない二重の花びらを持つことはめったにありません。ほとんどが、花びらが薄く、色が純白で、花びらが大きく幅広です。

日本の品種「連河​​」（上）と「八千代椿」（下） |ユ・ティエンイー

20 世紀初頭以来、ヨーロッパやアメリカの牡丹は大輪の黄色い牡丹を親として交配し、現在中国で非常に一般的になっているアメリカの品種「海黄」など、一連の黄色または黄色がかった品種を生み出してきました。しかし、中国では近年になってようやく、大輪の黄色い牡丹を交配させて新品種を育て始めた。

私が育てているアメリカ品種「海黄」は、大輪の黄色い牡丹と牡丹の交配種です。 |ユ・ティエンイー

園芸花卉育種の国際化は長い間不可逆的な傾向となってきました。さまざまな文化の美的傾向がここで衝突し、影響し合い、融合し、今日の色彩豊かな世界を作り出し、より多様な美的ニーズを満たしています。最も「中国的」な特徴を持つ牡丹も例外ではありません。

著者: 于天一