食用サボテンの食べ方

サボテンは私たちにとってとても馴染み深い植物です。観賞用植物としてサボテンを使っている人はよく見かけますが、サボテンが実は食べられるということを知っている人はほとんどいません。サボテンの肉質の茎は野菜として食べることができ、またフェイスマスクとしても使用できます。サボテンは放射線に対する優れた効果があるため、オフィスワーカーに人気があります。近年、人々はサボテンを食べることを好むようになりました。

サボテンを料理として食べる場合は、肉と一緒に調理することができます。サボテンを定期的に食べると、ガンを予防できるほか、熱を取り除いて解毒する効果もあるので、サボテンは非常に良い食べ物です。では、サボテンはどのように食べるのでしょうか？食用サボテンの食べ方を見てみましょう。

材料:食用サボテンと薪で育った鶏。

作り方：鶏肉の内臓を取り除き、きれいにして切り分け、鍋に水を入れて鶏肉を入れます。沸騰したら泡を取り除き、コショウ、スターアニス、ネギ、ショウガを加えて鍋に蓋をします。弱火で火が通るまで煮ます。適量の塩を加えて味を整え、玉ねぎ、生姜、胡椒、八角を取り除き、サボテンのスライスを散らしてお召し上がりください。

特徴：チキンスープはまろやかで、ほんのり酸味があり、栄養が豊富です。

その他の効果

権威ある部門の評価結果によると、食用サボテンは栄養価が高く、タンパク質、ミネラル、ビタミン、アミノ酸、カロチンなど20種類以上の重要かつ健康に良い成分が含まれています。さらに、各種栄養素の含有量が適切で、配合バランスもよいため、あらゆる人が摂取するのに適しています。食用サボテンは糖分や脂肪分が少なく、刺激物や有害物質を含まず、基本的に一般野菜に含まれるシュウ酸を含まないため、シュウ酸カルシウムの形成を効果的に回避し、人体のカルシウム損失につながります。また、サボテンは生命力が極めて強いため、生育過程で化学肥料や毒性の強い残留農薬を散布する必要がありません。ミルパの食用サボテンは、無公害の天然の「緑の野菜」であり、酔い覚ましに非常に役立つと言えます。

権威ある機関による研究により、食用サボテンには飲酒後の吐き気やめまいなどの症状を緩和する物質が含まれていることがわかった。また、サボテンの生命力は非常に強く、乾燥した砂漠地帯でも粘り強く生育することができます。日々の生活の中で、栄養価の高い野菜を多く摂ることをお勧めします。