ヤコンの効能

日常生活では、ヤーコンよりもサツマイモを知っている人の方が多いかもしれませんが、ヤーコンの見た目はサツマイモに似ています。しかし、共通の機能は、どちらも体内の毒素の排出を促進する、つまり下剤であることです。もちろん、内分泌系が調整されると、肌が潤い、自然に人全体の見た目が良くなります。

実際、ヤーコンの栄養価は非常に高く、サツマイモと比較すると、100グラムあたりわずか17カロリーなので、糖尿病患者や肥満の人に適しています。17カロリーを素早く簡単に摂取できるため、ヤーコンは依然として非常に有用な食品です。

ヤーコンは南米のアンデス山脈原産で、地元のインディアンの伝統的な根菜です。ヤーコンは熱帯高山植物です。果樹はラミーに似ており、高さは2～3メートルまで成長します。成熟すると、枝の先に5つの美しく繊細なヒマワリが咲き、とても愛らしいです。果肉の味は軽いですが[1]、炭水化物は人体に吸収されません。そのため、糖尿病患者や減量を試みている人には非常に適しています。ヤコンのフラクトオリゴ糖含有量はすべての植物の中で最も高いです。

日本の研究によると、1日3～6gのフラクトオリゴ糖を摂取すると、3週間以内に人糞便中の有毒物質や発がん性物質の含有量を40%以上減らすことができることがわかっています。

ヤコンオリゴ糖含有量は乾燥物質の60～70%です。オリゴ糖には次のような成分が含まれています。

1. 消化を促進し、胃腸管を調節します。

2. 腸内細菌叢の促進とビフィズス菌因子の生成に効果がある

3. 血液を調整し、高血中脂質を除去し、コレステロールと糖尿病を効果的に抑制します。

4. 下剤、下痢の予防と治療

5. 熱を下げ、解毒し、ニキビや吹き出物を予防・治療する

6. 免疫力を高める

だからこそ、ヤーコンは効果が高いのです。糖尿病患者や肥満の人にも適しています。高齢者の便秘治療にも最適です。ヤーコンは体内の毒素を排出する働きがあるので、思春期の若者はもっとヤーコンを食べるといいでしょう。ニキビもだんだん減ってくるかも知れません。