もち米の蒸し方

もち米は多くの人に好まれる食べ物です。この珍味は食べても健康に害を及ぼすことはなく、安心して食べることができます。もち米は米と同じ栄養価を持ち、タンパク質、ビタミン、脂肪、葉酸、リン、セレンが豊富です。もち米を長期間食べると、人間の免疫力を高めるのに良い効果があります。では、蒸しもち米はどのように作るのでしょうか？

もち米の蒸し方をあまりよく知らない人が多いです。この料理を作るには良い方法がありますが、もち米を作るときは、適当に作らないように注意する必要があり、まず手順を理解しなければなりません。

もち米の蒸し方：

原材料:白エビ、ピーナッツ、ベーコン、中華ソーセージ、もち米、インゲン、チキンエッセンス、ミント醤油(開平特産)、コリアンダー、干し貝柱、油、ごま油、塩

練習する

1. 白干しエビと干しホタテを熱湯に浸して柔らかくし（干しホタテは刻んでおく）、中華ソーセージとベーコンを細かく切り、コリアンダーを刻み、インゲンを洗って乾かし、もち米に水を加えて炊飯器の通常の調理モードで炊き、ピーナッツオイルをひいて炒める。

2. コリアンダー以外の副菜を炒め、適量の塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、置いておきます。

3. 炊いたもち米をフライパンに入れてしばらく炒め、具材を加えてまんべんなく炒め、色をつけるために適量の醤油を加えます。フライパンに入れる前にごま油とコリアンダーをふりかけ、数回炒めて出来上がりです。

4. 炊飯器に揚げたもち米を入れて保温します。食べる前に1～3分ほど煮ると味がよくなります。

以上がもち米の蒸し方の詳細です。もち米を作るときは、上記の方法に従えば大丈夫です。ただし、もち米を作るときは、時間の長さにも注意する必要があります。このようにしてのみ、あらゆる面で非常においしい料理を作ることができます。これも注意すべきことです。