トマトミートソースパスタのレシピ

南部では米を食べる人が多く、北部では麺を食べる人が多いです。もちろん、スパゲッティは外国人がよく食べる食べ物です。では、スパゲッティを美味しく調理するにはどうしたらいいのでしょうか？ここの洋食レストランでは、ステーキと一緒にスパゲッティを揚げます。もちろん、スパゲッティの食べ方は他にもありますが、スパゲッティとトマトミートソースの組み合わせはいかがでしょうか？

まず、トマトミートソースのスパゲッティを作るときには、まずいくつかの準備をする必要があります。つまり、まずトマトミートソースを準備する必要があります。これはこの料理で最も重要なことですので、この料理の作り方を紹介しましょう。

材料

材料: トマト3個、豚バラ肉50g、玉ねぎ1/2個、イタリアンラウンドヌードル20g

付属品：油、塩、醤油、オイスターソース、黒胡椒、スパゲッティトマトソース

練習する

1. 鍋に冷水を入れ、塩を小さじ1杯加え、水が冷えたらパスタを入れます。水が沸騰してパスタが柔らかくなったら、箸でかき混ぜます。沸騰したら冷水を加え、調理を続けます。基本的に、冷水を3回加える必要があります。麺が硬くなくなるまで茹でます。

2. 茹で上がったパスタを冷水で洗い、すぐに取り出します。

3. トマトを熱湯で皮が割れるまで茹で、冷水で洗い、皮をむいて小さく切ります。

4. 玉ねぎを細かく刻み、豚バラ肉をミンチにしてピューレ状にします。

5. 熱したフライパンに油を入れ、熱します。

6. ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。

7. 薄口醤油を加え、豚肉に油が少し回るまで炒めます。

8. 鍋を傾けて、肉の詰め物を上に押し上げ、トマトの角切りを下に注ぎます。

9. ヘラを使ってトマトのかけらをジュースに押し込みます。

10. 全てを混ぜて中火～弱火で煮込み、オイスターソースを加えてソースが少し乾くまで煮込み、適量の塩と黒コショウを加えます。

11. パスタ用の特製トマトソースを加えるか、普通のトマトソースを使ってもよく、よくかき混ぜて火を止めます。

こうして、香り豊かなトマトミートソースパスタが完成します。この作り方では、忍耐が必要です。水は加える前に冷やさなければならず、肉はできるだけピューレ状に切り刻まなければなりません。このようにしてのみ、忍耐強く作られたトマトミートソースパスタはより美味しくなります。急いで小さな手を動かしてください。