スイカの皮の炒め方

スイカの皮の炒め方

日常生活では、スイカを食べた後、スイカの皮を直接肌に塗ると、美容、スキンケア、アンチエイジングの効果があることを多くの人が知っています。実は、スイカの皮は肌に直接塗るだけでなく、食べることもできます。スイカの皮の最も一般的な食べ方は、冷たいサラダに混ぜたり、炒めたり、茹でたりすることです。では、スイカの皮には具体的にどのような効果があるのでしょうか?スイカの皮を揚げたものを食べたことはありますか?スイカの皮を揚げたものの作り方は?

スイカの皮の一般的な効果と機能は、脾臓を元気にして熱を解消し、利尿作用、痔の治療、あせも除去、美白などです。ですので、この夏スイカを食べるときには、スイカの皮を勝手に捨てないことをお勧めします。これはとてももったいないことです。スイカの皮を最大限活用するには、まずスイカの皮を炒める方法を学ぶのもいいでしょう。

伝統的な中国医学では、スイカの皮を「スイカの青皮」と呼んでいます。これは、熱を払い、夏の暑さを和らげ、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒す優れた薬です。スイカの皮を乾燥させて粉末にし、口内炎の治療に外用します。スイカの皮は、熱を冷まし、体温を下げ、食欲を刺激し、唾液の分泌を促進します。糖分が少なく、あらゆる人が食べるのに適しています。

スイカの皮の効能

1. 媚薬

スイカの皮を千切りにして熱湯で茹で、皮から取り出し、調理した鶏肉の細切りと赤身の肉を調味料とともに食べます。

2. 夏の暑さは肺を損傷し、発熱、喉の渇き、痰や便秘のない乾いた咳を引き起こします。

新鮮なレンズ豆と新鮮な蛇舌草各50グラム、新鮮な蓮の葉60グラム、クラゲ200グラム、スイカの皮500グラム、ヘチマ250グラムを洗って細かく切り、鍋に入れ、強火で沸騰させてから1時間煮込み、味付けしてスープを飲み、クラゲを食べます。 1日1回服用してください。

3. 脾臓を強化し、熱を和らげる

新鮮なスイカの皮100グラムとナツメ10個を一緒に煮て、お茶として毎日飲みます。

4. 夏のニキビ

緑豆100グラムを水1500mlに加え、スープを煮ます。約10分間沸騰したら緑豆を取り除きます。洗ったスイカの皮500グラムを加え、調理を続けます。沸騰したら冷まします。

スープを一日に数回飲んでください。

このレシピの緑豆は甘くて冷たいので、腫れを抑え、ガスを解消し、熱を消し、解毒することができます。また、スイカの皮は甘くて冷たいので、熱を消し、夏の暑さを和らげ、落ち着きのなさを取り除き、喉の渇きを癒すことができます。

5. 冷却と利尿

スイカの皮を外側の硬い皮を取り除いた後、小さく切ったり細長く切ったりして水で煮て、トマト、卵、調味料を加えてスープを飲み、皮も食べます。

スイカの皮を炒める方法

材料: スイカの皮 200g

付属品: 植物油、塩

ステップ:

1. スイカの皮を洗い、皮をむいてスライスします。

2. フライパンに適量の油を入れ、スイカの皮を炒めます。

3. ある程度炒め終わったら、適量の塩を加えて炒め合わせます。

4.最後に水を加えて火が通るまで炒めます。

ポイント:皮に近い部分ほど栄養価が高いと言われているので、できるだけ薄く剥くようにしましょう。

実は、スイカの皮には便秘や浮腫を治す効果もあります。そのため、スイカを食べるときは皮を無駄にしないことが推奨されています。この時、スイカの皮は炒め物に使えます。同時に、人体の皮膚の新陳代謝を促進し、熱を緩和し、解毒する効果もあり、体に多くの利点があります。

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