生カシューナッツを美味しくする方法

多くの人が、お祭りや普段のスナックとしてカシューナッツを選びます。カシューナッツはサクサクしているだけでなく、香りも非常に良いです。テレビを見たり、友達とおしゃべりしたりしながら時間をつぶすのに最適です。カシューナッツは多くのスナックよりも栄養価が高いです。しかし、一部のスナックとは異なり、カシューナッツは生で食べることができません。では、生のカシューナッツを特別に美味しくするにはどうすればよいでしょうか?

カシューナッツを揚げるときに注意すべき重要なポイントがいくつかあります。まず、生のカシューナッツを沸騰したお湯で茹でます。水を沸騰させ、塩を少々加え、カシューナッツを鍋に入れて沸騰させます。カシューナッツはもともと乾燥しているので、沸騰したお湯で茹でると表面に水分が出てきます。その後、沸騰した油で揚げると、ナッツの中に油が浸透しやすくなり、揚げたときにサクサクして黒くなりにくくなります。次に、カシューナッツを茹でた後、取り出して冷水で洗います。 3番目に、冷たい油を入れた大きなフライパンで揚げ、ヘラでゆっくりかき混ぜて、油の温度が高くなりすぎないようにし、黒く変色しないようにします。 4つ目に、カシューナッツがある程度揚げられると、ナッツのような香りが漂います。同時に、ヘラで触れる音は非常にサクサクしています。十分に揚げられていない生のカシューナッツの音は柔らかく静かです。 5. 取り出した後、熱いうちに塩を少々加えてかき混ぜます。完全に冷めるまで待ってから瓶詰めします。気密性を保ち、完全に密封しておくと、シャキシャキ感が長く保たれます。

上記は、生のカシューナッツを使ったおいしい料理の作り方です。友人は家に帰ったら、これらの生のカシューナッツの作り方を試し、友人やゲストがあなたの家に来たときに、あなたが作ったおいしい料理を味わってもらうことができます。こうすることで、おいしい料理をみんなに勧めることができ、同時に、あなた自身も誇りに思うことができ、友人にあなたのユニークな才能を見せることができます。