カタツムリチキンキャセロールの作り方

カタツムリは、軟体動物門、腹足類、前鰓亜綱、カタツムリ科に属します。肉は非常にふっくらと柔らかく、比較的高レベルのタンパク質、脂肪、炭水化物を含んでいます。より大きな栄養効果をもたらすことができます。鶏肉はよく食べるので、カタツムリチキンスープは私たちの生活の中でよく食べられる美味しい食べ物です。作り方を見てみましょう。

カタツムリと鶏肉のシチューは、私たちに違った美味しさを与えてくれるだけでなく、より多くの栄養価と健康価値を提供してくれます。ただし、カタツムリを食べすぎると消化不良を起こしやすいので、適度に食べるように注意する必要があります。

方法1

材料: 鶏肉、カタツムリ、春タケノコ、セロリ、レタス、ニンジン

練習する：

1. カタツムリを購入したら、泥や砂を吐き出すために2日間水に浸しておきます（水に油を2滴加えると、吐き出すスピードが速くなります）。調理する前にブラシできれいにしてから、ペンチで尻尾を切り落とします。

2. 春タケノコを薄い塩水で茹でて渋抜きします。

3. まず、玉ねぎ、生姜、唐辛子、ニンニクを炒めます。次に、鶏肉を油鍋に入れて炒めます。次に、カタツムリを加えて一緒に炒めます（別々に炒めることをお勧めします）。料理酒、醤油、八角、五香粉、唐辛子粉、オイスターソース、塩、砂糖、小さなボウルの水を加え、強火で沸騰させます。味を良くするために、圧力鍋に移して10分間圧力をかけることができます。

4. 野菜を加えてよくかき混ぜ、約7分間煮​​込み、スープが少し減ったら磁器鍋に移します。

上記は、カタツムリと鶏肉を鍋で巻く方法です。この料理は栄養価が高くて美味しいだけでなく、体に多くの健康効果をもたらすことができるため、非常に人気があります。カタツムリでも鶏肉でも、人体に必要なさまざまな栄養素と健康ケアが豊富に含まれているため、誰もが生活の中で自分で作ることができます。