腹痛、嘔吐、下痢を治療するための食事レシピ

夏には、新鮮な魚介類を食べるために屋台に行く人が多くいます。これらの生の冷たい食べ物を頻繁に食べると胃腸にダメージを与える可能性があるため、魚介類を食べているときに突然胃痛を経験し、嘔吐や下痢に悩まされる人も多くいます。では、このような状況にどう対処すればよいのでしょうか。ここでは、胃痛、嘔吐、下痢を治療できる食事レシピをいくつか紹介します。

スベリヒユスープ:

【材料】スベリヒユ50g、茶葉15g、サンザシ30g。鶏砂肝30g、白砂糖30g。

【作り方】スベリヒユを洗い、茶葉とサンザシの灰を取り除きます。鶏の砂肝をローストして細かい粉末状にし、キャセロールに入れて約15分間煮込み、砂糖を加えます。

【効能】脾臓を強化し、湿気を取り除きます。脾胃虚による胃腸炎、風邪、ウイルス性胃炎などによる消化不良、下痢、食欲不振に用いられます。

【用法・用量】1日1回、朝と夕方に1回服用してください。

オレンジの皮のお粥：

【材料】オレンジの皮3～5g、白米50g。

【作り方】みかんの皮を乾燥させ、細かく粉砕します（粉砕する必要はありません。煮て濃い汁を作り、お粥にすることもできます）。鍋に米と水を入れて、薄いお粥になるまで煮て、みかんの皮の粉末を加えてしばらく煮て、お粥が濃くなったら火を止めます。

【効能】気を整えて鬱を癒し、鬱積を解消し、滞りを解消します。脾胃の気滞、腹部膨満に用いられます。消化不良、食欲不振、吐き気、嘔吐、胸の圧迫感、息苦しさ。

【用法・用量】毎日朝夕食時に温かく服用してください。5日間を1クールとします。

オレンジの皮を添えた蒸し赤身肉：

【材料】オレンジ1個、豚肉200g。

【作り方】オレンジの上の部分を切って果肉を取り出し、豚肉を細かく切ってミートボールを作ります。オレンジの中にミートボールを入れ、適量の水を加え、キャップの上部で覆い、竹串をしっかりと挿入して密封し、ボウルに入れて弱火で2時間蒸し、ミートボールが調理されたらミートボールを取り出します。

【効能】脾臓を強化し、胃を温め、気の循環を促進し、痛みを和らげます。脾胃虚弱や冷えなどによる胃痛、腹部膨満、下痢、食欲不振などに用いられます。

【用法】ミートボールを醤油や砂糖と混ぜて1日1回食べます。

要約: 上記のレシピは、胃の痛み、嘔吐、下痢を和らげるのに役立ちますが、他の胃の問題も抱えている人にとっては、胃腸機能が良くないため、嘔吐と下痢が相まって、症状を悪化させます。したがって、これらの友人は専門的な治療を受けるために病院に行くことをお勧めします。