ほうれん草の魚団子スープ

ほうれん草は私たちがよく食べる野菜です。この野菜の栄養価は非常に高く、食べ方もたくさんあります。特に冷たいほうれん草は夏に食べるのに最適です。ピーナッツを加えると味が良くなります。ほうれん草は貧血の治療にも非常に効果的です。女性はほうれん草をもっと食べるべきです。今日はほうれん草の魚団子スープを紹介します。

ほうれん草と魚団子のスープを飲むのが好きな人は多く、特にほうれん草のスープは栄養価が高く、食事のときにスープを作って飲む人も多くいます。このスープはご飯にもよく合い、女性の肌にもとても良いです。

材料: 編集

魚団子、ほうれん草

練習する：

1. 鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら魚団子を入れ、蓋をして沸騰させます。

2. 魚団子が浮いてきたら、ほうれん草を加えます。最近の野菜には農薬が使われているものが多いので、ほうれん草は買ったら30分ほど水に浸けておくのがベストです。

3. 水が沸騰したら、塩とごま油を加えてお召し上がりください。

ネギとショウガをみじん切りにし、鍋に少量の食用油を入れます。火をつけて油を熱し、煙が出始めたら、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、少量の醤油（少量でないとスープが濃くなりすぎるので、苦手な場合は省いてください）を加え、適量の水（水の量は人数によって異なります）を加えます。スープが沸騰するまで待ちます。

時間を最大限に活用するには、鍋のスープが沸騰するのを待っている間に魚団子の準備を始めましょう。魚団子を適当な大きさに切り、置いておきます。

ほうれん草を摘んで洗い、切り分けて置いておきます。

スープが沸騰したら、まず魚団子を加え、水が再び沸騰するのを待ちます。

ほうれん草を加えて、ほうれん草と魚団子に火が通るまで煮ます。

食べる前に塩を加えるのを忘れないでください。スープをもっと美味しくしたい場合は、チキンエッセンスを少量加えてください。

ほうれん草はビタミンA、ビタミンC、ミネラルが豊富で、特にビタミンAとビタミンCの含有量は野菜の中で最も多く、人体の造血物質である鉄の含有量も他の野菜よりも高く、胃腸障害、便秘、痛風、皮膚病、さまざまな神経疾患、貧血に特別な治療効果があります。アルコールの解毒や肺胞の膿漏防止にも効果があります。残留農薬の除去方法：ほうれん草の栽培技術が継続的に進歩するにつれて、ほうれん草の生育期間はますます短くなっています。環境汚染の悪化に伴い、ほうれん草の病気や害虫はますます深刻になっています。ほとんどのほうれん草は、成熟して市場に出るまでに何度も農薬を散布する必要があります。そのため、ほうれん草はよく洗い、塩水に10分間浸して残留農薬を除去する必要があります。ほうれん草を定期的に摂取すると、便秘を解消し、熱を取り除き、気を調整し、血液を補い、病気を予防し、老化に抵抗する効果があります。さまざまな貧血や、糖尿病、結核、高血圧、結膜炎などの多くの病気に補助治療の役割を果たすことができます。

今日は別の料理の作り方を学びました。それはほうれん草の魚団子スープです。このスープは私たちにとって非常に良いもので、ほうれん草にはビタミン、特にビタミンAが豊富に含まれています。野菜の中で最もビタミン含有量が高く、便秘を効果的に治療できます。ほうれん草をもっと食べてください。