豚骨と葛のスープ

生活の中でよく使われるスープはたくさんあります。スープを選ぶときは、自分の好みに合わせて選べます。また、スープを飲むときは、飲み過ぎないように注意する必要があります。飲み過ぎると、胃が大きくなってしまいます。この点にも注意する必要があります。豚骨と葛のスープは多くの人に愛されています。このスープにはより多くのタンパク質が含まれており、豚骨に含まれるコラーゲンは人体のあらゆる面に良い改善をもたらします。

豚骨と葛のスープを作ってみませんか？このスープの作り方は、主に準備する材料の種類が多いため、比較的新しいものです。そのため、このようなスープを作る前に、準備がスムーズに進むように、まず材料を準備する必要があります。

豚骨と葛のスープ。

【材料】豚骨700グラム、葛500グラム、ナツメ10個、ミカンの皮1枚。

【作り方】（１）葛は皮をむいて洗い、切り分ける。ナツメは種を取り除いて洗う。ミカンの皮は柔らかくなるまで浸し、白い部分を取り除く。 （２）豚骨を洗って細かく切り、葛、ナツメ、ミカンの皮と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で２～３時間煮て味付けして召し上がる。

【効能】脾臓を強化して陰を養い、体液の生成を促進して喉の渇きを癒します。ただし、このスープは胃の冷えや湿気がひどい人には適していません。

栄養情報

エネルギー 950.16 kcal タンパク質 8.14 g 脂質 1.1 g 炭水化物 239.75 g 葉酸 7.3 μg 食物繊維 1.34 g ビタミンA 1.66 μg カロチン 9.66 μg チアミン 0.21 μg リボフラビン 0.08 μg ナイアシン 2.18 mg

ビタミンC 2.24 mg ビタミンE 0.13 mg カルシウム 677.34 mg カリウム 2943.02 mg ナトリウム 1983.4 mg マグネシウム 287.76 mg

鉄 8.58 mg 亜鉛 2.93 mg セレン 57.54 mcg 銅 1.71 mg マンガン 1.04 mg

以上が豚骨葛スープの作り方の詳しい紹介です。このようなスープを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、豚骨葛スープを飲み過ぎないように注意してください。豚骨葛スープには、上でも詳しく紹介した豊富な栄養素が含まれています。飲み過ぎると、その栄養素をうまく吸収できなくなります。