豚肉スライスの作り方

現代社会では、漬け物が増えています。キムチも漬け物ですし、梅肉も漬け物にできます。もちろん、牛肉や豚肉の漬け物もとても人気があります。もちろん、値段も高くありません。若者はこのような漬け物が一番好きです。豚肉のスライスを漬けることができるのと同じように、もちろん外で買ってきて漬けることもできますが、これらのものを漬けるプロセスはまだかなり複雑です。

豚肉のスライスをマリネする場合と同じように、特定の補助材料を準備する必要があり、また、しっかりと密封する必要もあるため、もちろんこれには時間がかかります。しかし、豚肉のスライスを使って他の料理を作ることもできますし、他の料理と組み合わせるのも良いでしょう。

豚肉スライスの作り方

材料

豚バラ肉300g、えのき茸50g、しめじ50g、山芋200g、白菜400g、魚の切り身2切れ、

スープベースA：水1000cc、かつお節60cc、

スープベースB：味噌50g

練習する

1. 山芋は皮をむいてペースト状にする。キャベツは皮をむいて洗って5cm長さに切る。エノキダケとしめじは石づきを取って洗って置いておく。

2. スープベースAの混合物をスープ鍋に加え、中火から弱火で沸騰させます。

3. 手順2のスープの素を適量取り、スープの素Bの味噌を加えてよく混ぜ、手順2のスープ鍋に戻し、よく混ぜます。

4. ステップ 1 のすべての材料と豚バラ肉のスライスをステップ 3 の鍋に加え、スープが再び沸騰するまで調理します。

このおいしい豚肉とヤムイモの鍋は、すぐに作れます。また、お好みに応じて他のものを追加することもできます。この料理はスープとして飲むことができ、非常に栄養価が高いです。もちろん、ワインのおかずとして食べることもできます。これも非常においしいです。興味があるなら、ぜひ手を動かして行動を起こしてください。