家庭料理の作り方

家庭で作る炒め物にはさまざまな種類があります。そのような料理を選ぶときは、自分の好みに応じて選ぶことができます。家庭で作る炒め物は主に緑の野菜で作られています。そのような料理は、食べると体にビタミンを補給するのに非常に良いです。しかし、そのような料理を作るときは、適度に作る必要があり、作りすぎないようにしてください。家庭で作る炒め物の作り方は、多くの人があまりよく知らないものです。

多くの人は、家庭で作る炒め物の作り方がよくわかっていません。このような料理を作るときは、まず作り方を理解しておく必要があります。そうすれば、作るときに、最高の作り方がわかり、簡単に作ることができます。

自家製炒め物のレシピ：

家庭料理の炒め物

材料: レタス 100 グラム、豚肉の赤身 100 グラム、キクラゲ 1 個、ニンジン 1 本、ネギ 1 本、ニンニク 4 片、緑と赤のピーマン各 2 個。適量の赤油、濃口醤油、薄口醤油、酢、砂糖、塩、MSG、コショウパウダー、ショウガパウダー、乾燥デンプン、植物油。

練習する：

1. 豚肉を細切りにし、薄口醤油と塩を少々加えて10分ほど漬け込みます。

2. レタスとニンジンの皮をむいて千切りにします。キノコは水に浸して薄く千切りにします。

3. ピーマン、赤ピーマン、ネギを千切りにし、ニンニクをスライスします。

4. 濃い口醤油、薄口醤油、砂糖、酢、コショウパウダー、生姜パウダー、乾燥澱粉、塩、MSG、水を加えて魚風味のソースを作ります。

5. フライパンに植物油を入れ、加熱後細切り肉を注ぎ入れ、火が通るまで炒めます。

6. ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

7. レタスと千切りにんじんを加え、火が通るまで炒めます。赤い油を加えて炒め続けます。