豚レバーとクコの葉のスープ

スープは多くの人に好まれています。多くの人が食事の前にスープを飲むことを選択しますが、これは食欲をそそり、体が栄養素を吸収するのにも役立ちます。ただし、スープを選ぶときは、スープをよく理解して、自信を持って飲む必要があります。豚レバーとクコの葉のスープは良い選択です。

豚レバーとクコの葉のスープのレシピについてあまり知らない人が多いですが、このスープは作るのが難しくなく、材料を買うのも比較的簡単です。安心して選んでください。

豚レバーとクコの葉のスープ：

材料

材料：クコの葉200g、豚レバー200g、調味料：生姜5g、醤油15g、エンドウ豆澱粉10g、料理酒5g、サラダ油15g、塩5g、コショウ1g、ごま油5g

練習する

1. クコの葉を塩水で洗い、取り出して竹製のちりとりの上に置いて水を切ります。生姜は薄切りにします。

2. 豚レバーを一口大に切り、マリネ液（生姜5グラム、醤油15グラム、片栗粉10グラム、料理酒5グラム）に漬け込みます。

3. 鍋に適量のサラダ油と塩を入れて火にかけ、6カップの水を静かに注ぎます。沸騰したら、クコの葉と生姜のスライスを加えます。再度沸騰させ、マリネした豚レバーを加えます。豚レバーが調理されたら、コショウとゴマ油を振りかけて食べられます。

ヒント

食品との相性:

クコの葉：クコの葉と乳製品は相性が悪い

豚レバー：豚レバーは、魚、スズメ肉、そば、カリフラワー、大豆、豆腐、ウズラ肉、キジと一緒に食べてはいけません。また、もやし、トマト、ピーマン、枝豆、サンザシなどビタミン C を多く含む食品と一緒に食べてはいけません。動物のレバーは、ビタミン C、抗凝固剤、レボドパ、パロキシマル、フェネルジンと一緒に食べてはいけません。

以上が豚レバーとクコの葉のスープのレシピの詳しい紹介です。このタイプのスープを選ぶときは、上記の方法に従って作ることができます。ただし、このようなスープを飲むときは、適度に飲む必要があります。このタイプのスープはタンパク質が豊富で、カロリーも高くなります。適度に飲むと、体の栄養素の吸収に役立ちます。