砂糖でコーティングしたピーナッツの作り方

砂糖でコーティングされたピーナッツは、とても甘くて香りがよく、おやつとして食べるのに非常に適しているため、多くの友人が砂糖でコーティングされたピーナッツを食べるのが好きだと思います。お酒が好きな友人の多くは、砂糖でコーティングしたピーナッツの作り方をある程度知っているかもしれません。では、砂糖でコーティングしたピーナッツの作り方について学んでいきましょう。食べるのが好きな友達は、ぜひじっくり学んでください。

私たちの生活の中で、ピーナッツを調理する方法は多様で、主に揚げピーナッツ、スパイスピーナッツ、または砂糖でコーティングしたピーナッツですが、私たちの生活の中で砂糖でコーティングしたピーナッツの販売量は比較的多く、その味は消費者に人気があります。

フライパンに油を入れて60%くらいまで熱し、ピーナッツを入れて火が通るまで揚げます（油が熱すぎるとピーナッツの外側が黒くなり、中はまだ火が通っていません）。揚げ終わったらお皿に盛り、まだ熱いうちに外側に砂糖をふりかけます。冷やして甘くておいしく食べてください。

原材料は、ピーナッツ350グラム、ピーナッツ油400グラム、白砂糖200グラムです。中華鍋を弱火にかけ、ピーナッツ油とピーナッツを入れて徐々に加熱し、ピーナッツが揚がったらフライパンから取り出して油を切ります。次に、中華鍋の油を注ぎ、砂糖を入れ、少量の水を加えて加熱し、砂糖が溶けて濃厚で大きな泡が出るまで弱火で炒め、揚げたピーナッツを注ぎます。中華鍋を火から下ろし、ピーナッツをかき混ぜて砂糖が均等に絡まるようにします。ピーナッツの外側に白いフロスティングの層が現れたら、中華鍋から取り出してお召し上がりください。

火加減を調節し、砂糖が黄色く変色しないように注意してください。白い歯髄が出てきたら手術します。

ヒント:

1. 通常、卵白 1 個につき砂糖をスプーン 4 ～ 5 杯加えます。甘いのが好きな人は多めに入れてもいいですし、甘すぎるのが苦手な人も、生地が絡みやすいように多めに入れてもいいでしょう。

2. フライパンの油が熱くなったら、ピーナッツを入れます。焦げ付きを防ぐため、ピーナッツを入れる前に油が熱くなるまで待ちます。

3. 揚げたピーナッツはすぐに取り出して、溶き卵の白身に注ぎます。ピーナッツを高温のシロップに入れると、シロップが溶けてピーナッツが包みやすくなります。

栄養上の利点:

ピーナッツにはタンパク質、脂肪、カルシウム、リン、ビタミンBなどの栄養素が豊富に含まれており、カロリーも普通の肉よりも高いです。秋と冬は心臓血管疾患のピークシーズンなので、ピーナッツを適度に食べる方が効果的です。ピーナッツを定期的に食べると、記憶力が高まり、脳の機能が向上し、老化を防ぐことができます。

日常生活で砂糖をまぶしたピーナッツの作り方を学べば、友達が遊びに来たときにおやつとして砂糖をまぶしたピーナッツを作ることができます。砂糖漬けピーナッツをより美味しく食べるために、私たちは、皆さんが日常生活の中でもっと学び、砂糖漬けピーナッツを私たちの特産物にするよう努めることを提案します。