ガチョウの卵の効能と機能

おそらく私たちの日常生活で最もよく目にする卵は鶏卵とアヒルの卵でしょうが、ガチョウの卵は見たことがないかもしれませんし、ガチョウの卵の効果や機能について知っている人は少ないでしょう。ガチョウの卵には多くの機能と効果があり、主なものは中枢を補って気を補給すること、脳を浄化して知能を高めること、胎児の毒素を取り除くことです。したがって、脳の発達を改善したい子供は、脳に必要な栄養素を補うために、普段からガチョウの卵を多く食べる必要があります。

ガチョウの卵は、私たちが実際に目にする卵の3～4倍の大きさですが、タンパク質含有量は卵よりも低く、魚臭が強いため、鶏卵やアヒル卵ほど美味しく食べられません。鶏卵やアヒル卵をガチョウ卵で置き換えたい場合、ガチョウ卵の栄養価はそれらよりも低いため不可能です。

ガチョウの卵は楕円形で非常に大きく、一般的に80〜100グラムの重さがあります。表面は滑らかで白く、鶏卵よりもタンパク質含有量が低く、脂肪含有量は他の卵よりも高くなっています。ガチョウの卵にはさまざまなビタミンやミネラルも含まれていますが、食感はざらざらしていて、青臭い匂いが強く、鶏卵やアヒル卵ほど美味しくありません。

1. 中気を補い、気を補う ガチョウの卵は甘くて温かい性質があり、中気を補い、気を補うことができます。そのため、寒い季節には、日常の食事でガチョウの卵を多く食べることで、体を養い、寒冷な気候が人体に侵入するのを防ぐことができます。

2. 脳をクリアにして知能を高める

1. 記憶力の低下：記憶力の悪い子供にとって、ガチョウの卵は最高の食事療法です。方法は、ボウルにガチョウの卵を割り入れ、適量の砂糖を加えてよくかき混ぜ、蒸して朝の空腹時に5日間連続で食べることです。脳をクリアにして知性を高める機能があり、特に記憶力を高める効果があります。昆布、辛い唐辛子、動物の血、ワイン、緑豆の摂取は避けてください。 2.ガチョウの卵は、タンパク質、脂肪、ミネラル、ビタミンが豊富です。（1）タンパク質はレシチンが豊富で、人体が消化しやすく、人体の脳と神経組織の発達に重要な役割を果たしています。（2）ミネラルは主に卵黄に含まれており、鉄、リン、カルシウムの含有量が比較的高いです。（3）ビタミンA、D、E、リボフラビン、ナイアシンが豊富で、人体に吸収されやすく、利用されやすいです。その栄養価は鶏卵やアヒルの卵よりも何倍も高いです。

3. 胎児毒素除去効果：妊娠後期は胎児毒素を除去するのに最適な時期です。妊娠最後の1か月間、1週間または毎日食べる必要があります。妊婦の胎児の胎児毒素を効果的に除去でき、栄養価も非常に高いです。産後期間中に豆乳と一緒に食べると、母乳の分泌量を増やすのにも役立ちます。

ガチョウの卵の効果と機能をある程度理解していれば、私たちは将来赤ちゃんに栄養をよりよく供給することができます。成長段階にある子供にとって脳の発達は非常に重要なので、ガチョウの卵を食べると記憶力が向上し、産後の女性の胎児毒素の除去にも非常に効果的です。