白菜焼き春雨の作り方

キャベツは私たちが日常的によく食べる野菜です。地域によっては重要な冬野菜でもあります。春雨もとてもシンプルな食材です。この2つの食材を組み合わせると、どんなおいしい料理が生まれるのでしょうか？次は、揚げたキャベツと春雨というシンプルな2つの材料を組み合わせたこの人気料理のさまざまな作り方を紹介します。

原材料: キャベツ、春雨、ピーマン、ピーマン、塩、醤油、砂糖、チキンエッセンス、MSG。

練習する：

1. キャベツをスライスして洗います。ピーマンと唐辛子も洗って置いておきます。

2.

次に、春雨を鍋に入れ、水で十分に沸騰させてから取り出し、後で使用するために冷たい水の入ったボウルに入れます。

3.

乾燥した赤唐辛子とニンニクを用意し、ニンニクをスライスして脇に置いておきます。

4.

フライパンを熱し、油を加えて熱し、乾燥赤唐辛子とニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒める

5. みじん切りにしたピーマン、唐辛子のスライス、キャベツのスライスを加え、塩を少々加えて炒め、醤油を加えます。

6. その後、炒め続け、鍋に蓋をしてしばらく煮込み、食べ物の味がするまで待ち、酢をスプーン半分加え、チキンエッセンスを少し振りかけます。

7. 次に、茹でた春雨を入れて、よくかき混ぜてお召し上がりください。

もう一つの簡単な方法は、春雨を茹でた後、柔らかくなるまで浸し、キャベツとピーマンを洗って千切りにし、熱したフライパンに油を注ぎ、最初にキャベツとピーマンを炒め、砂糖、チキンエッセンス、濃い口醤油を加えて少し炒め、次に春雨を加えて炒め、塩を加えて炒め続け、火を止めることです。それでおしまい。

どちらの方法も非常に簡単で、少し学習すれば習得できます。時には非常に単純なものでも、実はそれほど単純ではなく、火で焼き入れするとさらにおいしくなることがあります。この変化を起こすのは人々です。それは人々が段階的に実験と探求を重ねることで得た経験でもあり、イノベーションは社会発展の原動力です。