バターケーキのカロリー

私たちは今、食事をするとき、もはやおいしい食べ物だけを追い求めていません。私たちは皆、健康を維持する方法を理解しているので、食事をするときはおいしい食べ物を食べるだけでなく、健康的に食べる必要があります。そのため、肥満の人にとって、食べ物のカロリーは敏感な言葉になります。カロリーが高すぎる場合は、太っている人は避けたほうがよいでしょう。では、クリームケーキのカロリーはどれくらいですか？見てみましょう。

クリームケーキは、ケーキの上にクリームを塗って作るペストリーの一種です。クリームケーキの作り方はとても簡単で、自宅でも作ることができますが、クリームケーキのカロリーを把握しなければ、肥満になってしまいます。

方法1

1. 卵白と卵黄をそれぞれ2つの卵バケツに割り入れます。卵黄に砂糖を加え、ケーキブラシで一方向に泡立て、どろっと浮き上がるまで混ぜます。同じ方法で卵白も泡立て、浮き上がったらかき混ぜながら卵黄に注ぎます。次に、細かい小麦粉をふるいにかけ、卵の混合物に加え、ゆっくりとかき混ぜます。沸騰させたバターとエッセンスウォーターをケーキ生地に加え、軽く混ぜます。

2. ケーキ型（丸い鉄型または花型）を 30 個用意し、油を塗るか耐油紙を敷いて、ケーキ生地を型に流し込み、約 5 分間蒸します。蒸し器から型を叩き出すと、中央に赤い点が見えます。

方法2

1. 卵を砂糖粉に加え、泡立て器で泡立つまで混ぜます。卵が冷たすぎる場合は、40℃のお湯で温めてください。こうすると、柔らかく弾力のあるおいしいケーキが簡単に作れます。

2. ふるった低グルテン小麦粉をステップ1の材料に加え、木製のスプーンでよく混ぜます。

3. 溶かした牛乳とクリームを材料2に注ぎ、手早くかき混ぜて混ぜます。混ぜる量が足りないと、ケーキに泡が大きくなり、味も雑になります。混ぜすぎると、ケーキが固まって泡がなくなります。

4. 3つの材料をケーキ型に8割くらいまで流し込み、180℃のオーブンで30分ほど焼きます。

上記では、クリームケーキとは何か、そしてクリームケーキの作り方をいくつか紹介しました。皆さんの役に立つと思います。今では自宅でクリームケーキを作ることができますが、クリームケーキはカロリーが非常に高いことに注意する必要があります。クリームケーキ100グラムあたり約378カロリーです。