豚足の煮込みの作り方

豚足の煮込み料理を聞いたことがない人はほとんどいないはずです。豚足の煮込み料理は非常に有名で、非常に長い歴史があります。したがって、豚足の煮込み料理を作ることは非常に意味のあることです。おいしい料理を味わえるだけでなく、目を楽しませてくれます。味が良いだけでなく、色もとても美しいです。お勧めの料理です。

煮豚足は、その美味しさに加え、健康維持やヘルスケアの機能も持っています。煮豚足にはコラーゲンが豊富に含まれていることは周知の事実です。美容を愛するすべての人が、美容やスキンケアに良いコラーゲンを知っています。

豚足を細かく切り、玉ねぎ、唐辛子、生姜、ワインと一緒にマリネします。ミニトマトをさいの目切りにし、大さじ2杯の油で強火で2分間調理します。豚足を加え、強火で2分間調理します。次に、醤油、塩、コーンスターチ、コショウ、スターアニス、ミニトマトを加え、強火で20分間調理します。

五香粉小さじ1杯、醤油大さじ1杯

1. 生姜のスライスとネギのスライスの半量を入れた水を沸騰させ、豚足を1分間茹で、料理酒を加えてさらに1分間茹で、水が沸騰したら取り出して冷水で洗い流します。

2. フライパンに油を熱し、氷砂糖を加えて弱火で溶かし、完全に溶けて泡が出てきたら豚足を加えて2分ほど炒めます。

3. スライスした生姜、ネギ、スターアニス、ツァオコを加え、さらに2分間炒めます。大さじ1杯の醤油を注ぎ、まんべんなく炒め、沸騰したお湯を加え、強火で沸騰させてから弱火で豚足が柔らかくなるまで煮ます。

4. 塩、五香粉、チキンエッセンスを加えて20分ほど煮ます。ジュースを集めてお召し上がりください。

ヒント: 豚足は、清潔で臭いのない生肉売り場で購入できます。

上記の記事では、有名な豚足の煮込み料理を紹介しました。豚足の煮込みは見た目も味もとても美味しいことはわかっていますが、豚足の煮込みの健康効果も無視できません。豚足の煮込みにはコラーゲンが豊富なので、美肌になりたいなら、この豚足の煮込みをもっと食べるのもいいでしょう。