お茶を飲むと、解毒や美肌効果があり、同時にお茶に含まれるさまざまな栄養素や微量元素が体の機能を改善し、体を強くし、寿命を延ばす効果があります。私たちの日常生活でも、さまざまな種類のお茶が飲めますが、お茶の種類によって効能が異なります。では、お茶はどのように飲めばいいのでしょうか。これには多くの知識があり、お茶は他の薬と組み合わせて健康機能を高めることができます。では、蓮の葉茶と組み合わせるとどのような効果があるのでしょうか? 一般的に、蓮の葉茶、ミントの葉、ラベンダー茶、ローゼルなどは、どれも相性の良いお茶です。蓮の葉茶の効果は、どのように組み合わせるかによって変わります。サンザシ蓮葉茶を例に説明しましょう。 材料:サンザシ15グラム、桂皮15グラム、蓮の葉1枚。作り方:サンザシ15グラムを洗ってスライスし、蓮の葉半分を洗って千切りにし、桂皮15グラムと一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて一緒に沸騰させ、残渣を濾してジュースを飲みます。お茶の代わりに頻繁に飲んでください。 効能:熱を清め、夏バテを緩和し、清陽の流れを促進し、腸を潤し、排便を促進します。 分析と同定により、お茶には最大 500 種類の化合物が含まれていることが判明しました。これらの化合物の中には人体に不可欠なものがあり、栄養素と呼ばれています。ビタミン、タンパク質、アミノ酸、脂質、糖、ミネラルなど、人体にとって高い栄養価を持っています。人体に対して健康・医療効果を持つ化合物もあり、これを薬効成分と呼びます。茶ポリフェノール、カフェイン、リポ多糖類など。 1. お茶を飲むと人体に必要なさまざまなビタミンを補給できる お茶には多くのビタミンが含まれています。ビタミンは溶解度によって水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分けられます。その中でも水溶性ビタミン(ビタミンCやビタミンB群など)は、お茶を飲むことで人体に直接吸収され、利用されます。したがって、お茶を飲むことは水溶性ビタミンを補給する良い方法であり、定期的にお茶を飲むことで、体が必要とする複数のビタミンを補給することができます。 アスコルビン酸としても知られるビタミン C は、体の抵抗力と免疫力を高めることができます。お茶にはビタミン C が多く含まれており、一般的に緑茶 100 グラムあたり 100 ~ 250 mg 含まれています。高級な龍井茶には 360 mg 以上含まれており、レモンや柑橘類などの果物よりも多く含まれています。紅茶やウーロン茶は、加工時の発酵過程により、ビタミンCの含有量が酸化により破壊され、減少し、100グラムの茶葉あたり数十ミリグラムしか残っていません。特に紅茶の含有量は低いです。したがって、緑茶の等級が高ければ高いほど、その栄養価も高くなります。高級緑茶を1日1人10グラム飲むだけで、体に必要なビタミンCの1日の必要量を満たすことができます。 ビタミンB群のうち、ビタミンB1はチアミンとも呼ばれ、ビタミンB2はリボフラビンとも呼ばれ、ビタミンB3はパントテン酸とも呼ばれ、ビタミンB5はナイアシンとも呼ばれ、ビタミンB11は葉酸とも呼ばれます。お茶に含まれるビタミンBの含有量は表3に示されています。 脂溶性ビタミンは水に溶けにくいため、熱湯でお茶を淹れても吸収されにくく、利用されにくいのです。そのため、最近ではこの欠点を補うために、茶葉を超微粉末にして、お茶入り豆腐、お茶入り麺、お茶入りケーキ、お茶入りキャンディー、お茶入りアイスクリームなど、さまざまな食品に添加する「お茶を食べる」ことが提唱されています。これらのお茶食品を食べることで、お茶に含まれる脂溶性ビタミン栄養素を摂取でき、お茶の栄養価をより発揮することができます。 2. お茶を飲むと、人体に必要なタンパク質やアミノ酸を補給できる お茶を飲むことで直接吸収・利用できるお茶中の水溶性タンパク質含有量は約2%で、タンパク質の大部分は水に溶けない物質でお茶の残渣に存在します。お茶には25種類以上の豊富なアミノ酸が含まれています。その中でもイソロイシン、ロイシン、リジン、フェニルアラニン、スレオニン、バリンという6種類は、人体にとって必須のアミノ酸8種類のうちの6種類です。乳児の成長と発達に必要なヒスチジンも含まれています。お茶に含まれるこれらのアミノ酸の含有量は高くありませんが、人体の1日の必要量を補うものとして使用することができます。 3. お茶を飲むと人体に必要なミネラルを補給できる お茶には人体に必要な主要元素と微量元素が含まれています。主な主要元素はリン、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、硫黄などであり、主な微量元素は鉄、マンガン、亜鉛、セレン、銅、フッ素、ヨウ素などです。例えば、お茶、特に緑茶には比較的多くの亜鉛が含まれています。緑茶1グラムあたりの亜鉛含有量の平均は73マイクログラムで、最高では252マイクログラムに達します。紅茶1グラムあたりの亜鉛含有量の平均も32マイクログラムです。お茶に含まれる鉄分の平均含有量は、乾燥茶1グラムあたり123マイクログラムです。紅茶の場合は1グラムあたり196マイクログラムです。これらの元素は人体の生理機能において重要な役割を果たします。定期的にお茶を飲むことは、これらのミネラル元素を摂取するための重要な手段の一つです。 蓮の葉茶にはどんな効能がありますか?試してみると明らかな結果が見られると思います。蓮の葉に含まれる有効成分は多くの専門家に認められており、古来より多くの人々によって薬やお茶として好んで利用されてきたことからも、蓮の葉の優れた健康維持効果が十分に証明されています。ミントやラベンダー、ローズなどとの組み合わせも多く、美容好きの女性に愛されています。 |
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