もち米粉（もち米ケーキを作るのに使用）

料理を作るときは、適切な材料を選ぶ必要があります。そうしないと、作った料理がとても美味しくなります。材料によって料理の作り方は異なるため、材料を選ぶ前にその製造方法を理解し、どのような料理ができるかを知る必要があります。もち米粉はもち米餅を作るのに適しています。具体的にはどのように作るのでしょうか？

もち米粉を使った餅の作り方がよくわからないという人も多いと思います。そのため、もち米粉を選ぶ際には、この点をよく理解しておく必要があります。そうすれば、自信を持ってスムーズに作ることができます。

もち米餅を作るためのもち米粉：

ピーナッツもち米ケーキ

材料

1- もち米粉200g、上白糖30g、水適量

米粉 2〜100g

3-砕いたピーナッツ100g、上白糖少々

3 - 適切な量の食用油を使用する

練習する

1-まず、もち米粉を鍋に入れて弱火で40分ほど炒めます。揚げている間は、鍋の中の小麦粉を絶えずかき混ぜなければなりません。そうしないと、もち米粉がすぐに黄色くなって焦げてしまいます。調理が終わったら、きれいな皿に注ぎ、冷まします。

2- 適量の水にもち米粉と上白糖をゆっくりと加え、米ペーストに混ぜます。水気を切って置いておきます。

3-鍋に水を入れて温め、蒸し器を用意し、蒸し器の上に食用油を薄く塗ります。

4-蒸しトレーに米のスラリーを注ぎ、鍋に入れて強火で20分間蒸し、炊き上がります。

5-蒸したもち米生地を取り出し、冷まします（注意：生地が冷めるときに風に飛ばされないようにしてください。そうしないと、生地が固くなったり乾燥したりします）。

6-材料2を混ぜて後で使用する（砂糖の量は好みによります）

7- 冷めたもち米生地を取り出し、もち米粉に注ぎ、小さな塊（子供の拳くらいの大きさ）に分けます。

8- 生地を取り出し、親指で真ん中に穴を開け、適量のピーナッツキャンディーを加え、指で軽く押して穴を塞ぎます。

9- 完成品がくっつかないように、表面にもち米粉をまぶします。

上記は、もち米粉を使ったもち米餅の作り方の詳細な紹介です。したがって、作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、この種の珍味を作るときは、材料の組み合わせも非常に重要であり、各ステップを実行する具体的な手順も上記で1つずつ説明されていることに注意してください。